MILLE&UNBABA 2023
A few days ago I got a message saying: “You would be there?” with the invitation for the second edition of the Mille competition attached&A Babà which was to be held at the Roof Garden Anjou of the Renaissance...
Tagged: Sabatino Sirica
CHRISTMAS 2022 – THE SWEETS OF THE PARTIES OF THE GREAT INTERPRETERS BY MULINO CAPUTO
The comparison theme of Christmas 2022 of the traditional event I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo was the Babà. On the occasion of the eleventh edition of the format, held on the first Thursday...
FLOUR AND CHOCOLATE – THE SWEETS OF THE PARTIES OF THE GREAT INTERPRETERS BY MULINO CAPUTO 2021
Chocolatiers can rest assured: even during the Christmas holidays, their greedy desires will be fulfilled thanks to the proposals of the Italian pastry chefs. From the last edition of the festival I Dolci delle Feste of the great interpreters...
DESSERT PARTY GREAT PERFORMERS 2019
How many variations can have a Raffiolo? The event Sweets of the Great Performers signed Mulino Caputo Feste we counted at least 13. The eighth edition of the now traditional event dedicated to the Neapolitan Christmas cakes – che...
Struffoli AND DESSERT PARTY INTERPRETED FROM MASTERS PASTRY
Beloved and very popular, struffoli are inevitable on Neapolitan tables at Christmas time. Garnished with sugar tails, confettini, or candied cherries, these sweet already bring joy to the eye and is also a symbol...
PASTICCERI & PASTICCERIE 2017
Giovedì 23 marzo è approdato per la prima volta a Napoli un evento interamente dedicato ai migliori dolci d’Italia, organized by the City of Naples taste: Pasticceri & Confectioneries 2017, appuntamento che ha riunito i...
I DOLCI DELLE FESTE: VIVE LA FRANCE!
Quest’anno il consueto appuntamento riservato alla stampa con I dolci delle feste ideato da Molino Caputo ha avuto un sapore diverso. D’oltralpe, per la precisione. Accanto alla sfilata dei tradizionali dolciumi natalizi,...
CANTO DI NATALE
Vi ho già detto che sono quasi un Grinch, poiché non amo particolarmente il Natale. Quest’anno però ho trovato diverse cose che hanno scaldato il mio spirito festivo indolenzito, and I got the...
FERMENTS END OF SUMMER
La dura vita di un blogger appassionato di gastronomia consiste spesso nel girare, frequentare, conoscere e assaggiare quanto più possibile, per alimentare un bagaglio al quale attingere per uso personale (data la proverbiale voracità!)...
TRADITIONAL DESSERT PARTY GREAT PERFORMERS
Dieci protagonisti dell’arte culinaria hanno presentato alla stampa idee e proposte dolciarie per le feste lunedì 18 November at the Beluga Sky Bar at Romeo Hotel in Naples. Star chefs (Gennaro Esposito...
