ROSTÌ RENEWS AND DOUBLES WITH LABBOTEGA
Rosti – Not a normal rotisserie, it is one of our favorite places, for many reasons. We have been back several times since discovering it at a press dinner (which), and...
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Rosti – Not a normal rotisserie, it is one of our favorite places, for many reasons. We have been back several times since discovering it at a press dinner (which), and...
It opened in September 2021 Notes of Milk, food and wine shop that offers sale and tasting of niche excellences. A project born from the union of two realities of the upper Caserta area: Caseificio Il Casolare, dairy company...
It was born as an inn, he continued as a garden restaurant and today is a farm and shop: The Moera di Avella produces, sells and makes you taste delicious things. An address of the most precious taste: una...
Samuele Bersani sang that "you can feel good without complicating the bread", leveraging the cliché bread as one of the basic foods we encounter. defiantly, I allow myself...
Golden Moment for cheese shops Neapolitan. In recent days, major awards have crowned two Neapolitan shops. DREAMS OF MILK – CHEESE BAR OF THE YEAR Sunday 27 October Milk Dreams was decreed...
Ha appena festeggiato il quinto compleanno MacelleGria, la macelleria con cucina del quartiere Fuorigrotta di Napoli. Dal 2013 il progetto tutto al femminile ideato da Donatella Bova propone carni di qualità, da acquistare al...
Dopo la prima edizione di Grazie al Cacio, un incontro che ha riscosso grande interesse sia da parte degli appassionati di formaggi che dei neofiti, Giovanna, Salvatore ed io abbiamo deciso di bissare, proponendo...
Apre ufficialmente al pubblico venerdì 10 November Polyphemos - Flegrean enoformaggeria. Una piccola bottega di vini e formaggi ubicata nel centro storico di Pozzuoli, esattamente ai piedi dello storico Rione Terra, founded by the sommelier...
Un negozio con orto annesso, anzi, un ortoNegozio: it's Fresca24. Non una semplice bottega di frutta e ortaggi, ma un progetto. Una rete virtuosa di produttori della Campania Felix, più precisamente dell’agro aversano, the...
Antefatto Nel mese di aprile, tre colleghi napoletani Maestri Assaggiatori Onaf – Giovanna Esposito, Salvatore Lista e la sottoscritta – andarono a scorrazzare in Irpinia a caccia di caseifici (il resoconto qui). Tra le...