To tasting… LONDRA
La scorsa primavera sono tornata a Londra per la terza volta, dopo un bel po’ di anni dalla mia ultima visita.
In tutta onestà, non ricordavo granché della gastronomia anglosassone, probabilmente per via della mia giovane età o degli interessi differenti che avevo nei tempi passati.
Therefore, il ritorno in terra inglese ha avuto un sapore tutto nuovo, nel senso letterale della parola.
Certo, stavolta è stato tutto più semplice. Fino a qualche anno fa, per pianificare un viaggio ci si basava solo sulle guide stampate, or on some tips provided by friends, then legs on the shoulder and go, to grind kilometers on foot!!! Now thanks to the web, to the blogs and the countless tips collected in cyberspace I was able to prepare my very personal, well-targeted gastronomic itinerary, and I went straight to my goals 😉
Dunque, it was said to Londra.
Londra è… quartieri enormemente differenti l’uno dall’altro! It is an ultra-luxury department store, supermarket stratosferici, negozi di tè, mercati ordinatissimi, junk food e tanto altro ancora!
You can find practically everything there: from fresh ingredients for daily shopping to organic products, to international specialties.
The possibilities for buying ready-to-eat foods are innumerable! Many customers buy take away dishes at the market and then go to eat them comfortably seated on the lawn of the nearby cathedral of Southwark, which of course I did too 😛
Ho voluto assaggiare un piatto tipicamente inglese, the pie: una sorta di torta salata solitamente farcita con spezzatino di carne e verdure.
La mia scelta è caduta sulla Kate & Wills Pie, edizione speciale realizzata dall’azienda Pieminister in occasione del Royal Wedding: carne di manzo britannico, vino, pancetta, cipolline, funghi e un goccio di brandy. A me è piaciuta!
La cosa carina è che queste tortine vengono vendute in scatolette di cartone (fatto che si ripete abitualmente a Londra con gli acquisti take away, anche nel caso dei dolcetti) e corredate da posate biodegradabili in bambù. Un’attenzione all’ambiente davvero lodevole.
Mi sono poi avventata sui brownies, i tradizionali dolcetti al cioccolato, sostanziosi e buonissimi, e su una fetta di carrot cake, la mia passione!
Restando in tema di dolciumi e pasticcini, mi piacciono molto anche i cupcakes. A Londra sono diffusissimi; li ho provati da Primrose Bakery a Covent Garden e da Hummingbird Bakery a Portobello Road. Confesso però di aver trovato piuttosto pesante la crema di copertura al burro :-/
Un altro mercato che merita sicuramente una visita è il Partridges Food Market, a Chelsea. Si svolge di sabato nella Duke of York Square, lungo la bellissima King’s Road, proprio davanti allo storico negozio Partridges. Quest’ultimo è un fornitissimo grocery store che vende cibarie di ogni tipo, dagli alimenti di lusso a quelli di tutt’altra specie: vi ho trovato anche il frosting pronto per i cupcakes!
Il mercato è composto da circa una quarantina di bancarelle, che vendono prelibatezze nazionali e mondiali. Ad esempio, ho avuto la possibilità di bere il succo direttamente da un cocco fresco!
But between the shelves of Selfridges I also found the toppings for popcorn of various flavors 😀
Oltre ai quella fornita dai classicissimi pub, l’offerta per i pasti serali è decisamente varia.
A Londra ci sono ristoranti etnici di ogni sorta; tra i vari, io ho optato per l’indiano, uno dei miei preferiti. Ho cenato presso uno dei ristoranti della catena Masala Zone nel quartiere dove alloggiavo, Earl’s Court. Diciamo che non ci vanno certo giù leggeri con il piccante… avevo le lacrime agli occhi!
La porzione è davvero abbondante, the fish is of considerable size! You can still ask for the Ladies portion, which is smaller. Il pesce (usually cod or similar) it is served with pea puree and tartar sauce, and can be seasoned to taste with malt vinegar.
I hope you enjoyed this London foray 😉
Borough Market
8 Southwark Street, London
boroughmarket.org.uk
Primrose Bakery
42 Tavistock Street (Covent Garden), London
www.primrose-bakery.co.uk
Hummingbird Bakery
133 Portobello Road (Notting Hill), London
hummingbirdbakery.com
Partridges Food Market
2-5 Duke of York Square, London
www.partridges.co.uk/foodmarket
Selfridges
400 Oxford Street, London
www.selfridges.com
Masala Zone
147 Earls Court Road (Earls Court), London
www.masalazone.com