Nahrungsmittelzeitschrift
Ristorante, Cocktailbar, Haus der „Meereswunder“: all dies ist Jakobsmuschel. Jakobsmuschel wie die mediterrane Molluske, sondern auch als Chef (testa) Weihnachtsmann, und tatsächlich enthält das Logo des Restaurants beide Bedeutungen....
2 – 5 APRILVinitalyInternationale Messe für Weine und Spirituosen in Verona.Info: https://www.vinitaly.com/ 7 APRIL - 7 MAISehen Sie sich Neapel an und essen Sie dann Racconti, approfondimenti, cooking show, Verkostungen und Musik, um die Geschichte zu entdecken...
Ein Format, das ganz dem neapolitanischen Braten gewidmet ist, aber nicht nur,: Hier ist Rösti – Keine normale Rotisserie, in diesem Pomigliano d'Arco wird aus gastronomischer und önologischer Sicht immer lebhafter. GESCHICHTE...
Vor ein paar Tagen bekam ich eine Nachricht, in der es hieß: „Du wärst dabei?“ mit der Einladung zur zweiten Ausgabe des Mille-Wettbewerbs anbei&Ein Babà, das im Roof Garden Anjou der Renaissance stattfinden sollte...
An der Grenze zwischen Neapel und Pozzuoli, ein Ort ohne Grenzen von Geschmack und Nationalität, das Aperitif und feines Essen kombiniert, Küche und Eisdiele, Italien und Spanien, intime Räume und Meerblick: Grenzen. Un...
Kreativität ist ein charakteristisches Merkmal der Pizzeria von Nino Pannella: nach dem Menü Le 7 Das Restaurant hat ein äußerst modernes Konzept, Hier kommt die Carta dei Padellini, eine Liste von sechs Pizzen, die in einer Pfanne mit Namen gekocht wurden...
Casoria, in den unmittelbaren Vororten der Stadt Neapel, Es ist sicherlich nicht für sein Essensangebot bekannt, aber seit einigen jahren gibt es eine adresse, die dinge verändert: die Pizzeria Durchmesser 3.0. DER...
2 – 4 MÄRZ OlioOfficina Festival Rückblick auf die Welt des nativen Olivenöls extra im Palazzo delle Stelline in Mailand. Info: https://www.olioofficina.it/olio-officina-festival/12a-edizione/programma 4 – 5 MÄRZ Formaticum Ausstellung von Milchraritäten...
Im Weiler Casali in der Gemeinde Roccapiemonte, im Agro Nocerino Sarnese, eine Pizzeria, in der zwei Generationen Seite an Seite arbeiten: Polichettis Pizza. GESCHICHTE Ein Ort der Evolution, das der Familie...
4 – 5 FEBRUAR Amarone Opera Prima Veranstaltung, die ganz dem Vorzeigeprodukt der Appellation Valpolicella gewidmet ist, im Palazzo della Gran Guardia auf der Piazza Bra in Verona. Info: https://www.amaroneoperaprima.it/it 4 – 6 FEBBRAIO...
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