POLICHETTI'S PIZZA
Im Weiler Casali in der Gemeinde Roccapiemonte, im Agro Nocerino Sarnese, eine Pizzeria, in der zwei Generationen Seite an Seite arbeiten: Polichettis Pizza. GESCHICHTE Ein Ort der Evolution, das der Familie...
Verkostung! Blog
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Febbraio 2023
4 – 5 FEBRUAR Amarone Opera Prima Veranstaltung, die ganz dem Vorzeigeprodukt der Appellation Valpolicella gewidmet ist, im Palazzo della Gran Guardia auf der Piazza Bra in Verona. Info: https://www.amaroneoperaprima.it/it 4 – 6 FEBBRAIO...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Gennaio 2023
21 – 25 JANUAR Sigep Internationale Gelato-Ausstellung, Süßwaren, Handwerkliche Bäckerei und Kaffee im Ausstellungszentrum in der Via Emilia 155 in Rimini. Der Zutritt zur Veranstaltung ist ausschließlich Fachbesuchern vorbehalten. Info:...
WEIHNACHTEN 2022 – DIE SÜßIGKEITEN DER PARTEIEN DER GROßEN DOLMETSCHER VON MULINO CAPUTO
Das Vergleichsthema Weihnachten 2022 der traditionellen Veranstaltung I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti von Mulino Caputo war die Babà. Anlässlich der elften Ausgabe des Formats, am ersten Donnerstag statt...
NATIVES OLIVENÖL EXTRA: UNTERRICHT IN DER PIZZERIA
Wir sind sicher, dass wir unterscheiden können, ob ein natives Olivenöl extra von Qualität ist oder nicht? Um diese Frage zu beantworten APROL Kampanien, die Organisation der Olivenproduzenten der Region, einen Zyklus organisiert...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Dicembre 2022
3 – 4 DEZEMBER AvelVino Veranstaltung zur Förderung und Aufwertung des Avellino-Gebiets und seiner Provinz durch seine Referenzbezeichnungen: Greco di Tufo DOCG, Fiano von Avellino...
SAVOIA BAUERNHOF
Fattoria Savoia ist eine Exzellenz Kampaniens. Ein kleiner Bauernhof, die ihre Stärken in der Akribie in jeder Phase der Verarbeitung und in der äußersten Beachtung des Tierschutzes hat. Das Familienunternehmen...
PONTICORVO MOLKEREI
Caseificio Ponticorvo ist eine Realität in einem Gebiet mit hoher gastronomischer Berufung, der Mittlere Volturno, und genauer gesagt in Alvignano, Heimat erfolgreicher Unternehmen (Pizzeria Élite Rossi, Birra Karma, Fattoria Pagliuca, und wir hatten keine Zeit, direkt zum Unternehmen zu gehen...
MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2023, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Dienstag vorgestellt 8 November, das Michelin-Führer Italien 2023. Zwei neue Restaurants mit einem Stern für Kampanien: Restaurant Maeba von Ariano Irpino (Küchenchef Marco Caputi) und Sensi di Amalfi (chef...
