UN LUSTRO ALL’ASSAGGIO!
Ridendo, scherzando, girovagando, provando e scrivendo… oggi è un lustro che All’assaggio è in vita! Fünf Jahre, in denen unsere Kreatur unermüdlich von unserem Wunsch gefüttert wurde, zu entdecken und weiterzukommen...
Verkostung! Blog
OSTERIA AL PAESE, LA BUONA CUCINA DI LORENZO MONTORO
L’ambiente e i colori caldi evocano echi di stagione autunno/inverno, ma anche negli ultimi scampoli d’estate l’Osteria Al Paese ha un indice di confortevolezza altissimo. Merito di un servizio sempre accorto e di una...
PIZZERIE CAMPANE
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, Dass man in ganz Kampanien eine gute neapolitanische Pizza essen kann, ist schon seit längerem bekannt....
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2016
VON 1 AL 4 SETTEMBRESettembre zu fichiAgrofesta mit Ständen Essen, Arbeitswege, fichicultura, Musik, Ausstellung und Verkauf von lokalen Produkten, artigianato, Bio-Bauernhof Lehre und die biologische Vielfalt in San Mauro Cilento (Salerno).Info: https://www.facebook.com/events/1762056440717455/ DAL 1...
AUFFORDERUNG UND SOMMER
Es war ein Sommer abnormal, quella del 2016. gezwungen Unbeweglichkeit hatte die Familie zu radikal Rhythmen und Gewohnheiten gezwungen ändern. Für zwei gute Monate, Abschied von Wanderungen, um außerhalb des Hauses Abendessen, Dinge atmen, die...
POMODORO San Marzano DAY
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'und maccaron, Zi Ninuccia 'ein Papst, Zi Vicienz 'e scann: sind ihre, Die Landwirte nicht mehr jung, zu kultivieren (in alcuni casi anche...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2016
1 AGOSTOPomodoro San Marzano DayGiornata dedicata al Pomodoro San Marzano DOP con cuochi e maestri pizzaioli a Sarno (Salerno).Info: http://www.gustarosso.it/index.php/post-formats/134-pomodoro-san-marzano-day-1-agosto-world-event.html 2 AUGUST Der Tag der Sfogliatella SantarosaMusica, Tradition und Verkostung typischer lokaler Gerichte e...
I QUATTRO FRATELLI COCCIA IN "THE BLUES BROTHERS PIZZA"
Vier Brüder Pizza: sicherlich kein Datensatz aus einer numerischen Sicht, ma, Wenn das gewünschte Gewicht ist, dass der Familie Coccia, es sind die Parteien auf das absolute Primat. Enzo Coccia ist die...
LA BUONA PIZZA
Che la pizza sia una specialità gustosa è un fatto risaputo in tutto il mondo. Che possa essere anche “buona”, nel senso di preparata con tecniche derivate da studio e ricerca e con ingredienti...
CANTINA BAMBINUTO
Il Greco di Tufo è una delle tre DOCG irpine. Uno dei grandi vini bianchi italiani, sebbene le aziende vitivinicole che vi si dedicano non siano molte e l’areale di produzione sia piuttosto limitato....
