Nahrungsmittelzeitschrift
È stata la chef Laura Ravaioli, conduttrice storica di Gambero Rosso Channel, a tenere a battesimo il progetto Cooking Lab, partnership tra Città del Gusto Napoli e Gourmeet. L’iniziativa, presentata alla stampa lunedì 26...
Giovedì 22 settembre è stata presentata a Napoli la guida Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso, che, come ogni anno, assegna la propria valutazione alle pizzerie dell’intera Penisola. Tante new entry tra gli insigniti...
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato dello chef Lorenzo Montoro e della sua ottima cucina creativa fortemente basata sull’utilizzo dei prodotti dell’orto. Le fantastiche verdure, i legumi, le erbe e i fiori impiegati nei...
Gli incontri BtoB In the Kitchen Tour organizzati dall’associazione Chic – Charming Italian Chef sono sempre una fucina di idee, di scambi e di invenzioni culinarie. Dopo le due tappe in Irpinia degli anni...
Ridendo, scherzando, girovagando, provando e scrivendo… oggi è un lustro che All’assaggio è in vita! Fünf Jahre, in denen unsere Kreatur unermüdlich von unserem Wunsch gefüttert wurde, zu entdecken und weiterzukommen...
L’ambiente e i colori caldi evocano echi di stagione autunno/inverno, ma anche negli ultimi scampoli d’estate l’Osteria Al Paese ha un indice di confortevolezza altissimo. Merito di un servizio sempre accorto e di una...
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, che si possa mangiare una buona pizza napoletana in tutta la Campania è un fatto assodato da un bel po’ di tempo....
VON 1 AL 4 SETTEMBRESettembre zu fichiAgrofesta mit Ständen Essen, Arbeitswege, fichicultura, Musik, Ausstellung und Verkauf von lokalen Produkten, artigianato, Bio-Bauernhof Lehre und die biologische Vielfalt in San Mauro Cilento (Salerno).Info: https://www.facebook.com/events/1762056440717455/ DAL 1...
Es war ein Sommer abnormal, quella del 2016. gezwungen Unbeweglichkeit hatte die Familie zu radikal Rhythmen und Gewohnheiten gezwungen ändern. Für zwei gute Monate, Abschied von Wanderungen, um außerhalb des Hauses Abendessen, Dinge atmen, die...
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'und maccaron, Zi Ninuccia 'ein Papst, Zi Vicienz 'e scann: sind ihre, Die Landwirte nicht mehr jung, zu kultivieren (in alcuni casi anche...
Food News in Campania
