Food Magazine
La combinación de arte y la comida siempre da frutos: y luego la bienvenida Bufala, el vidrio - incluso si simplemente llamar así es un eufemismo - creado por Giugiaro Arquitectura para Antica Distilleria Petrone. Bufala...
Ricotta es un ingrediente muy versátil en la cocina, es muy bueno para las dos recetas dulces y saladas. Los tipos más comúnmente utilizados son el queso ricotta, de sabor neutro, y la...
Un desayuno totalmente artesanal, con más de quince productos diferentes para elegir siempre el horno fragante: es la propuesta de que el chef de repostería Aniello di Caprio a la firma de los confiteros Lombardi 1948 de...
Una gruesa taza de chocolate, aterciopelado y fragante, que contiene chocolate de verdad, a la mejor calidad? No es un espejismo! Solo ve a Maddaloni, por Lombardi Pasticcieri desde 1948. El pastelero Aniello...
En la avenida principal que pasa por el caserío de San Leucio Caserta, feudo de los Borbones y el hogar de las famosas fábricas de seda implantados por Fernando IV, Tiene vistas a un historiador local: El albergue de la Bourbon...
È vero, hemos probado y escribir sobre comida y vino. Sin embargo, entre nuestros objetivos declarados es también para el desarrollo de la zona, y por lo que queremos compartir uno de los lugares más conocidos de nuestra región:...
Nos encontramos con los hermanos en Barbiero 2014, con motivo de la gran fiesta organizada por Franco Pepe para la presentación del Territorio cadena de pizza [la historia aquí]. Domenico y Michele – para todos...
È un classico della cucina partenopea, tradizionalmente preparato per la ricorrenza del giovedì santo: la zuppa di cozze. In bianco o col pomodorino, questo delizioso intingolo è amatissimo in tutta la Campania, nel periodo...
La Pizzeria Élite di Alvignano è conosciuta principalmente per le ottime pizze del brillante Pasqualino Rossi, che le hanno permesso di conseguire per il quinto anno consecutivo i Due Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia...
Un negozio con orto annesso, anzi, un ortoNegozio: es Fresca24. Non una semplice bottega di frutta e ortaggi, ma un progetto. Una rete virtuosa di produttori della Campania Felix, più precisamente dell’agro aversano, los las...
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NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
15 Octubre 2025
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