PEPE FRANCO: MI AUTÉNTICA PIZZA
Mi pizza auténtica es el volumen dedicado a Franco Pepe en la serie Los secretos de la cocina contemporánea de Gambero Rosso Editore. Cuarenta recetas y las historias de un artesano de la pizza, de su...
Etiquetado: Provincia de Caserta
PASTELERIA BIAGIO MARTINELLI, LAS DOS FORMAS DE DESAYUNO
Si amas lo salado hasta el final amargo, incluso para la primera comida del día., la Pasticceria Biagio Martinelli en Aversa es adecuada para usted. De hecho, en el nuevo menú de otoño de la pastelería Aversana...
EL JARDÍN DE CALABAZAS EN PIGNATARO MAGGIORE
Si el otoño es tu temporada, seguramente te encantará The Pumpkin Garden. Es un parque temático ubicado en Pignataro Maggiore, in provincia di Caserta, que reproduce los tradicionales Pumpkin Patches of the States...
ANTIGUA DESTILERÍA DE PETRONE, Affinamento subacquea EL ELIXIR FALERNIAN
Antica Distilleria Petrone es una empresa de Mondragone que produce licores desde 1858. Al timón de esta empresa de licores de Campania está Andrea Petrone, quinta generación de la familia fundadora, gerente con una propensión particular a los nuevos...
PASTELERIA BIAGIO MARTINELLI, POLACO AVERSANA EN CUATRO GUSTOS Y EN VERSIÓN RÚSTICA
La Polacca es un postre típico de la ciudad de Aversa, compuesto por un wrap de hojaldre relleno de natillas y cerezas negras. En formato fagot – ideal para el desayuno – o en...
FATTORIA PAGLIUCA
Llevamos unos meses deseando visitar Fattoria Pagliuca, es decir, de la publicación de la guía I Formaggi d'Italia de L'Espresso. En el volumen, infatti, Fattoria Pagliuca fue la empresa con mejor puntuación tanto para Mozzarella di...
BUFALA, EL VIDRIO GIUGIARO firmó por antigua destilería PETRONE
La combinación de arte y la comida siempre da frutos: y luego la bienvenida Bufala, el vidrio - incluso si simplemente llamar así es un eufemismo - creado por Giugiaro Arquitectura para Antica Distilleria Petrone. Bufala...
Buffalo Queso Y TRIGO DE CHIRICO pastiera 4.0
Ricotta es un ingrediente muy versátil en la cocina, es muy bueno para las dos recetas dulces y saladas. Los tipos más comúnmente utilizados son el queso ricotta, de sabor neutro, y la...
Desayunos del confiteros LOMBARDI 1948
Un desayuno totalmente artesanal, con más de quince productos diferentes para elegir siempre el horno fragante: es la propuesta de que el chef de repostería Aniello di Caprio a la firma de los confiteros Lombardi 1948 de...
CHOCOLATE EN UNA TAZA DE AUTOR DA LOMBARDI confiteros
Una gruesa taza de chocolate, aterciopelado y fragante, que contiene chocolate de verdad, a la mejor calidad? No es un espejismo! Solo ve a Maddaloni, por Lombardi Pasticcieri desde 1948. El pastelero Aniello...
