SHOPPING NATALIZIO: IL PANETTONE ARTIGIANALE
Se siete alla ricerca di un regalo di classe, o se desiderate gustare una prelibatezza tutta naturale, il panettone artigianale è quello che ci vuole! È uno di quei casi in cui l’artigianalità fa...
Etiquetado: Provincia de Caserta
CUCINA DI STRADA ALLA SCUOLA DOLCE & SALATO
Dulce & Salato è un ente di formazione accreditato dalla Regione Campania che ha sede a Maddaloni, in provincia di Caserta. Fondato dallo chef Giuseppe Daddio e dal maestro pasticcere Aniello di Caprio, l’istituto...
Estrella Michelin Un MARCIALES ROSANNA
Un sentito tributo a Rosanna Marziale in occasione della conquista della sua prima Stella Michelin! Un riconoscimento meritatissimo per la chef casertana, ex embajador de Mozzarella di Bufala Campana Dop en el mundo e...
LE RICETTE DI NAPOLI E LA CAMPANIA ECCELLENTE
Per la presentazione in anteprima del suo ultimo libro Le ricette di Napoli, il giornalista Luciano Pignataro ha voluto una serata in allegria, scegliendo come ambientazione l’enoteca La Botte di Casagiove (Caserta) e proponendo...
PEPE IN GRANI
L’evento era atteso da tempo, da quando lo stesso Maestro Pizzaiolo aveva dato l’annuncio nel corso della serata a quattro mani con il collega Enzo Coccia: Franco Pepe ha dato il via a una...
I PIATTI TIPICI DEL MEDIO VOLTURNO
Si è inaugurata venerdì 28 settembre la quarta edizione del concorso “I piatti tipici del Medio Volturno”, un’iniziativa promossa dall’Associazione Pro Loco Caiazzo (Caserta) volta a valorizzare i prodotti e i piatti tipici...
DÍA SLOW FOOD A Alvignano - Segunda parte
Sono tornata ad Alvignano dopo una settimana per prendere parte alle attività conclusive dello Slow Food Day che ha avuto luogo sabato 26 Mayo (informar aquí). El Sabado 2 giugno Piazza Notarpaoli ha ospitato il...
SLOW FOOD DÍA AD Alvignano
El Sabado 26 De mayo se llevó a cabo en todo el italiano Slow Food Day, el gran evento patrocinado por Slow Food para compartir los valores de la "buena, limpio y justo ". Un día de fiesta que...
LA PIZZERIA ÉLITE DI ALVIGNANO
Nei miei scritti ho sottolineato più volte l’importanza che attribuisco alla lievitazione naturale. Attraverso Facebook mi è capitato di scoprire l’esistenza di una pizzeria campana, non propriamente vicinissima alla mia città di residenza, Nápoles,...
LE DOLCEZZE DE IL GIARDINO DI GINEVRA
Ho conosciuto Anna Chiavazzo in occasione della Serata a 8 mani che si è svolta il 23 aprile scorso presso la pizzeria La Notizia di Napoli. Per quell’evento, aveva presentato una sua dolce creazione...
