Food Magazine
Tutti conoscono Gragnano in quanto città della pasta, lo straordinario “oro giallo” apprezzato in tutto il mondo. Ma la conformazione del territorio e le meraviglie che esso nasconde sono ignote ai più. La giornata...
La Repubblica del Cibo ha colpito ancora! For the third consecutive year, la giornata inaugurale di Festa A Vico è stata caratterizzata dall’invasione del centro di Vico Equense da parte di un centinaio di...
La seconda ed ultima giornata de Le Strade della Mozzarella 2015 di Paestum è stata caratterizzata dall’apertura e dalla chiusura dei maestri pizzaioli campani. Un dream team da urlo composto da pizzamakers di tradizione...
When the food is really "good", there is still more taste! On the evening of Monday, 30 March, forty catering professionals including chefs and pastry chefs gathered in Naples at the restaurant...
Essere compagni di scuola. Condividere un’avventura lavorativa. Restare geograficamente separati, e poi ritrovarsi laddove tutto era partito. In due parole, è quanto accaduto a Giulio Coppola e Alessandro Elefante. Entrambi gragnanesi, colleghi alla scuola...
In una domenica d’ottobre assolata come non mai, siamo andati a scoprire la nuova location del ristorante La Galleria di Gragnano, insieme a un piccolo (ed agguerrito!) gruppo di rappresentanti della stampa partenopea.Il locale...
Due giornate interamente dedicate alla pasta artigianale italiana, con un calendario fittissimo di iniziative e tantissime cose buone da gustare: parliamo dell’evento ’A Pasta, organizzato da Gazzetta Gastronomica in collaborazione con il Consorzio “Gragnano...
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