Nahrungsmittelzeitschrift
Es öffnete seine Türen im Juni, aber offiziell eingeweiht am 1. September Gusto Marigliano, Pizzeria in der Via Medina in Neapel. Ein Projekt, das aus der Erfahrung der Familie Marigliano entstanden ist, wer übt kunst...
Oggi 10 settembre 2021 der Blog All’assaggio erreicht 10 anni. Vieles hat sich in diesem Jahrzehnt verändert, in unserem Leben und in der Welt, aber wir fuhren fort, die Welt des Essens und des Weines unermüdlich zu erzählen....
Am Montag ging es auf die Bühne 6 September die Ausgabe 2021 von San Gennà… Eine Süßigkeit für San Gennaro, der von Mulino Caputo . konzipierte und gesponserte Konditoreiwettbewerb, in Zusammenarbeit mit dem technischen Sponsor Agrimontana. L’evento,...
Poppella, die bekannte Konditorei im Herzen des Stadtteils Sanità von Neapel, ab 1. September wird eine originelle Paarung zur Verkostung angeboten, geboren aus der Begegnung zwischen dem Konditormeister Ciro Poppella und dem Meister...
VON 3 AL 12 SEPTEMBER Made in Malga Nationale Veranstaltung der Bergkäse für zwei Wochenenden in Asiago (Vicenza). Info: https://www.madeinmalga.it/ DAL 10 AL 12 SEPTEMBER BrodettoFest Veranstaltung, die dem Symbolgericht gewidmet ist...
Im August kehrten wir nach Val d’Orcia zurück. Um die Tour zu beenden, die im Juni begann, aber auch weil du immer wieder dahin zurückgehst, wo du gut warst. Über die Jahre haben wir es zu schätzen gelernt...
Antica Distilleria Petrone ist ein Unternehmen aus Mondragone, das seither Liköre herstellt 1858. An der Spitze dieses kampanischen Spirituosenunternehmens steht Andrea Petrone, fünfte Generation der Gründerfamilie, Manager mit besonderem Hang zu Neuem...
Für unsere erste regenerierende Flucht nach Monaten der Abgeschiedenheit haben wir uns für Val d’Orcia entschieden, ein Gebiet der Toskana, das in . registriert ist 2004 als Kulturlandschaft in die Liste der UNESCO-Welterbestätten; ein Ort...
Die Wörterbuchdefinition von "Kontamination" ist "Verschmelzung von Elementen unterschiedlicher Herkunft". Und die Küche des Restaurants Contaminazioni in der Somma Vesuviana ist genau so: der harmonische Treffpunkt zwischen mediterranen Inspirationen...
Das kollektive Erzählprojekt Cheese All Assaggio wird mit Debora Calominos Geschichte über die Käse Kalabriens fortgesetzt. Debora ist Journalistin, befasst sich mit Tourismus und territorialem Marketing, und schrieb...
Food News in Campania
