Nahrungsmittelzeitschrift
4 – 7 MAIBaccalà VillageWandernde Streetfood-Veranstaltung, die ganz der Welt des Kabeljaus gewidmet ist. Erster Halt mit freiem Eintritt im Marktgebiet in der Via L. Petrosino in Nocera Superiore (Salerno).Info: https://www.baccalavillage.it/ 8...
Aus etymologischer Sicht, Tribus bedeutet Entstehung der Drei. Auf der gastronomischen Seite, Tribus ist ein Ort in Puteola mit drei Seelen: die von Chefkoch Simone Frattini, Vincenzo Marra und Giuseppe Postiglione. DER...
Ristorante, Cocktailbar, Haus der „Meereswunder“: all dies ist Jakobsmuschel. Jakobsmuschel wie die mediterrane Molluske, sondern auch als Chef (testa) Weihnachtsmann, und tatsächlich enthält das Logo des Restaurants beide Bedeutungen....
2 – 5 APRILVinitalyInternationale Messe für Weine und Spirituosen in Verona.Info: https://www.vinitaly.com/ 7 APRIL - 7 MAISehen Sie sich Neapel an und essen Sie dann Racconti, approfondimenti, cooking show, Verkostungen und Musik, um die Geschichte zu entdecken...
Ein Format, das ganz dem neapolitanischen Braten gewidmet ist, aber nicht nur,: Hier ist Rösti – Keine normale Rotisserie, in diesem Pomigliano d'Arco wird aus gastronomischer und önologischer Sicht immer lebhafter. GESCHICHTE...
An der Grenze zwischen Neapel und Pozzuoli, ein Ort ohne Grenzen von Geschmack und Nationalität, das Aperitif und feines Essen kombiniert, Küche und Eisdiele, Italien und Spanien, intime Räume und Meerblick: Grenzen. Un...
Kreativität ist ein charakteristisches Merkmal der Pizzeria von Nino Pannella: nach dem Menü Le 7 Das Restaurant hat ein äußerst modernes Konzept, Hier kommt die Carta dei Padellini, eine Liste von sechs Pizzen, die in einer Pfanne mit Namen gekocht wurden...
Casoria, in den unmittelbaren Vororten der Stadt Neapel, Es ist sicherlich nicht für sein Essensangebot bekannt, aber seit einigen jahren gibt es eine adresse, die dinge verändert: die Pizzeria Durchmesser 3.0. DER...
2 – 4 MÄRZ OlioOfficina Festival Rückblick auf die Welt des nativen Olivenöls extra im Palazzo delle Stelline in Mailand. Info: https://www.olioofficina.it/olio-officina-festival/12a-edizione/programma 4 – 5 MÄRZ Formaticum Ausstellung von Milchraritäten...
Im Weiler Casali in der Gemeinde Roccapiemonte, im Agro Nocerino Sarnese, eine Pizzeria, in der zwei Generationen Seite an Seite arbeiten: Polichettis Pizza. GESCHICHTE Ein Ort der Evolution, das der Familie...
Food News in Campania
