Nahrungsmittelzeitschrift
Es ist nicht einfach, Orte mit Allesfresserküche zu finden, die auch gute pflanzliche Produkte herstellen. Dank einer für die Presse reservierten Einladung entdeckten wir jedoch eine gültige Ausnahme, ein sehr neuer Sandwichladen...
Die Cesarino-Tomate ist eine historische Sorte aus der Sarnese-Nocerino-Region, die vor Jahren aufgrund ihrer Form als „Mezzo San Marzano“ oder „Lampadina“ bekannt war. Dieser Ökotyp hat einen sehr alten Ursprung und eine sehr alte Reife...
4 – 5 OKTOBER CaseusVeranstaltung, die große Molkereien und kleine Bergproduzenten zusammenbringt, unterteilt in drei Routen – Caseus Veneti, Caseus Italy und Caseus World – und Gastgeber des Venetian DOP Festivals...
Ende September ist eine ganz besondere Zeit für Herbstliebhaber: Tatsächlich markiert es den Beginn der Jahreszeit des Herzens und die Eröffnung ihres Lieblings-Erlebnisgartens! Sabato 20 Der September nahm die...
Martedì 9 Im September fand im Angiò Roof Garden des Renaissance Naples Mediterraneo die achte Ausgabe des San Gennà-Wettbewerbs statt… Ein Dessert für San Gennaro von Mulino Caputo. Protagonisten der Herausforderung, Sieben Konditoren kommen...
2 – 7 SEPTEMBERCoca-Cola Pizza Village MilanoFood Festival für Pizza im CityLife Park in Mailand.Info: pizzavillage.it 3 – 7 SEPTEMBERBuffala FestVeranstaltung zur Förderung und Aufwertung der Büffel-Lieferkette...
1 – 3 AUGUSTWeißes FestFest des weißen Goldes, Büffelmozzarella aus Kampanien, in Cancello und Arnone (Caserta).Info: www.whitefest.it/ 1 – 3 AUGUSTFiANO LoVE FeSTevent mit Essens- und Weinständen, Verkostungstische gewidmet...
Neuigkeiten im Haus De' Figliole: die Pizzeria Vomerese in Largo Antignano, zweiter Hauptsitz der historischen Marke Forcella, es verändert die Haut und wird zur Simone Ciancio Experience. DIE GESCHICHTE Antike Pizzeria De' Figliole ha...
1 JULIBererosa 2025Verkostung speziell für Roséweine, still und mit Blasen, in der Villa Appia Antica in Rom.Info: www.cucinaevini.it/bererosa-2025/ 1 – 6 JULI Pizza Village Großes Dorf, das die Welt der Pizza feiert, animiert...
Die Panoramaterrasse im fünften Stock des Hotel de Bonart Naples, Das Curio Collection by Hilton gehört zu denen mit der spektakulärsten Aussicht auf die Stadt Neapel. Mit der Ankunft wärmerer Tage...
Food News in Campania
