Magazine alimentaire
Cambiano le stagioni, cambiano le ricette e cambiano anche i piatti! Ebbene sì, anche un rinnovamento di stoviglie può destare interesse, quand on parle d'Enzo Coccia. Le patron histrionique de PizzAria La Notizia, porteur sain...
È tra i nostri luoghi del cuore. Un rifugio dove sentirsi in pace col mondo, respirare una natura incontaminata e mangiare alla grandissima! Un posto dove tornare mille e più volte, per godere dei...
Dimanche 16 novembre è stato riproposto per il secondo anno Frantoio & Cucina, l’appuntamento ideato dal Frantoio Gargiulo che per un giorno lo vede trasformarsi in un’originale ed accogliente sala ristorante. Ma non si...
Essere compagni di scuola. Condividere un’avventura lavorativa. Restare geograficamente separati, e poi ritrovarsi laddove tutto era partito. In due parole, è quanto accaduto a Giulio Coppola e Alessandro Elefante. Entrambi gragnanesi, colleghi alla scuola...
Che le bufale siano un tesoro per noi campani, è cosa nota. I prodotti caseari e tutto ciò che si ricava da questi bovini sono una grande risorsa per la nostra economia, oltre...
Ho sempre un gran pudore a parlare di vino. Da semplice appassionata, preferisco lasciare le spiegazioni tecniche agli addetti ai lavori. Perciò, il mio resoconto della degustazione di una selezione dei vini che...
La serata di venerdì 24 ottobre ha sancito la riapertura della nuova stagione di eventi in cantina del Quartum Store di Quarto, dopo il felice ciclo estivo a bordo piscina. Il tema prescelto dall’organizzatrice...
Voilà les dîners à thème un pain plutôt habituels dans la restauration contemporaine, qui tapotant progressivement les idées et de nombreux sujets différents. Plus pertinent est lorsque le sujet nécessite également une analyse approfondie...
Sono tanti gli artigiani del gusto che danno lustro alla Campania, alcuni dei quali di straordinaria longevità e dal percorso costellato di grandi successi.Personaggi creativi, appassionati, che hanno lavorato sodo puntando alla qualità, attraverso...
La dura vita di un blogger appassionato di gastronomia consiste spesso nel girare, frequentare, conoscere e assaggiare quanto più possibile, per alimentare un bagaglio al quale attingere per uso personale (data la proverbiale voracità!)...
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