Magazine alimentaire
1 – 3 MAYCilento TastesTrois jours pour parler du Cilento à travers la tradition, tourisme et nouvelles tendances à Next à Capaccio Paestum (Salerno).Infos: www.cilentotastes.it 1 – 3 MAIPremier du FirstFestival dédié à...
Depuis plus de dix ans, Casa Lerario organise des déjeuners signature avec des chefs renommés de toute l'Italie. Dans la cuisine de la ferme samnite, règne habituellement du mécène Tatiana Bruno Lerario, des noms du calibre de sont passés par là...
Si le printemps est la renaissance, au glacier La Fenice c'est même un revival!Avec la nouvelle saison, La maître des glaces Pina Molitierno prend la re-floraison au pied de la lettre et redresse le palais de ses clients....
11 – 12 AVRILLeguminosaDeux jours pour découvrir la richesse des légumineuses avec les producteurs, laboratoires du goût, incontri, convegni, dégustations à la Gare Maritime de Naples.Info: www.instagram.com/leguminosa2026 12 – 15 APRILVinitalySalon international de l'alimentation...
Depuis plus de cinq ans à Caserta, la pizzeria Elementi est synonyme d'amour pour le territoire, pour les traditions et la bonne cuisine. A partir du 1er décembre 2025 un a été ajouté...
«Peut-être que Naples n'avait pas besoin d'All'Antico Vinaio, mais All'Antico Vinaio avait besoin de Naples!». C'est avec ces mots que Tommaso Mazzanti, PDG et fondateur d'All'Antico Vinaio, a commenté l'inauguration du deuxième...
1 – 2 MARSMerMMMa, l'Événement Nature du vin qui célèbre l'âme œnologique de la Maremme à Granaio Lorenese à Spergolaia en Alberese (Grosseto).Dimanche 1 Journée de mars dédiée aux amateurs de vin, Lunedì 2 Mars...
13 – 17 FÉVRIERChocolaTòKermesse dédiée au chocolat avec 60 exposants présents à 70 stand sur la Piazza Vittorio Veneto à Turin.Info: www.cioccola.to.it/page/home 15 – 17 FÉVRIERBière&Food AttractionÉvénement qui rassemble en un seul événement...
9 JANVIERAlliance en fêteDîner de charité organisé par les chefs et pizzaiolos de Slow Food Campania en souvenir de Rita Abagnale à l'Hôtel dei Congressi de Castellammare di Stabia (Naples).Infos: www.eventbrite.it/e/biglietti-festa-dellalleanza-dei-cuochi-1978140963873 16 – 20...
Latteria Fierro est une référence sur la scène laitière de Campanie. Dal 1948 produit des produits laitiers et des fromages au lait de bufflonne dans la province de Caserta, et est désormais présent avec plusieurs points de vente...
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