Magazine alimentaire
Au cœur du parc national du Matese se trouve une entreprise où cohabite la viticulture, reconversion environnementale et activité extractive: Tenuta Donna Paola ad Alife. Un progetto imprenditoriale nato dall’intuizione di Francesco Testa e di...
Si les squelettes et les fantômes sont votre béguin et qu'Halloween une seule fois par an ne vous suffit pas, niente paura: c'est l'été! Sabato 4 luglio, à partir de 18 à minuit, Le jardin des citrouilles par...
Si le printemps est la renaissance, au glacier La Fenice c'est même un revival!Avec la nouvelle saison, La maître des glaces Pina Molitierno prend la re-floraison au pied de la lettre et redresse le palais de ses clients....
Depuis plus de cinq ans à Caserta, la pizzeria Elementi est synonyme d'amour pour le territoire, pour les traditions et la bonne cuisine. A partir du 1er décembre 2025 un a été ajouté...
Latteria Fierro est une référence sur la scène laitière de Campanie. Dal 1948 produit des produits laitiers et des fromages au lait de bufflonne dans la province de Caserta, et est désormais présent avec plusieurs points de vente...
Mettre un pâtissier derrière le comptoir d'une pizzeria, et préparez-vous à revoir chaque certitude! Ce n'est pas un jeu d'imagination, mais la réalité de Lombardi Pizzeria, la première pizzeria italienne insérée dans un...
À Caiazzo, parmi les collines du Haut Casertano, il y a une île heureuse: Domaine du Lac, un projet de chaîne d'approvisionnement complet qui allie élevage éthique et durabilité environnementale. HISTOIRE Tenuta del Lago est née de l'entrelacement de...
La fin septembre est un moment très spécial pour les amoureux de l'automne: En fait, il marque l'arrivée de la saison du cœur et l'ouverture de leur jardin expérientiel préféré! Sabato 20 Septembre a pris le...
Le petit-déjeuner au Martinelli Cafè à Aversa est l'un de nos préférés en Campanie. Nous fréquentons régulièrement les pâtisseries de Biagio Martinelli depuis quelques années, anche (et surtout) au-delà des réunions...
On sait trop peu de choses sur les glaces artisanales, parce qu'on en parle rarement et pas toujours correctement. Così, sensibiliser les consommateurs et les amateurs à la qualité des glaces,...
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