BUFFALO FROMAGE ET DE BLÉ CHIRICO pastiera 4.0
Ricotta est un ingrédient très polyvalent dans la cuisine, il est très bon pour les recettes sucrées et salées. Les types les plus couramment utilisés sont le fromage ricotta, de saveur neutre, e la...
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DÉJEUNER DES Confiseurs LOMBARDI 1948
Un petit-déjeuner entièrement fait main, avec plus de quinze produits différents à choisir toujours le four parfumé: est la proposition que le chef pâtissier Aniello di Caprio par Lombardi Confiseurs à la signature 1948 de...
CHOCOLAT EN COUPE DE L'AUTEUR DA LOMBARDI Confiseurs
Une tasse de chocolat dense, soyeux et parfumé, qui contient du vrai chocolat, pour le conseil de haute qualité? Il est pas un mirage! Il suffit d'aller à Maddaloni, Lombardi de Confiseurs 1948. Le chef pâtissier Aniello...
L'AUBERGE DE BOULANGERIE PAN bourbon SOIE
Sur le boulevard principal qui traverse le hameau de San Leucio Caserta, fief des Bourbons et la maison des célèbres usines de soie implantées par Ferdinand IV, Il donne un historien local: L'auberge du Bourbon...
PALAIS ROYAL DE CASERTA
È vero, nous avons dégusté et écrit sur la nourriture et le vin. Mais entre nos objectifs déclarés, il est également au développement de la région, et nous voulons partager l'un des sites les plus connus de notre région:...
LA SBECCIATRICE, NON SEULEMENT TOMATE BOUCLÉS
Nous avons rencontré les frères Barbiero 2014, à l'occasion d'une grande fête organisée par Franco Pepe pour la présentation du territoire de la chaîne de pizza [l'histoire ici]. Domenico et Michele – pour tous...
LA MELA STREGATA, PIZZA E ZUPPA DI COZZE ALLE PORTE DI CASERTA
È un classico della cucina partenopea, tradizionalmente preparato per la ricorrenza del giovedì santo: la zuppa di cozze. In bianco o col pomodorino, questo delizioso intingolo è amatissimo in tutta la Campania, nel periodo...
PARMIGIANA DAY IN CASA ÉLITE ROSSI
La Pizzeria Élite di Alvignano è conosciuta principalmente per le ottime pizze del brillante Pasqualino Rossi, che le hanno permesso di conseguire per il quinto anno consecutivo i Due Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia...
FRESCA24, ORTONEGOZIO AD AVERSA
Un negozio con orto annesso, au contraire, un ortoNegozio: est Fresca24. Non una semplice bottega di frutta e ortaggi, ma un progetto. Una rete virtuosa di produttori della Campania Felix, più precisamente dell’agro aversano, la...
DEBUTTA BUBALA, BIRRA CON SIERO DI LATTE DI BUFALA
Novità nel mondo brassicolo italiano: è nata Bubala, la prima birra al mondo con siero di latte derivante dalla lavorazione della Mozzarella di Bufala Campana Dop. L’etichetta, opera del birrificio casertano White Tree Brewing...
