Magazine alimentaire
Une boulangerie d'inspiration nord-européenne, mais avec beaucoup de bons produits de Campanie: Boulangerie Pâte. Présent dans le guide Pain et Boulangers d'Italie 2024 de Gambero Rosso avec la note de Due Pani (l'équivalent de « très...
Ristorante, bar à cocktails, maison des "miracles de la mer": tout cela est pétoncle. Coquille Saint-Jacques comme le mollusque méditerranéen, mais aussi en tant que patron (testa) Père Noël, et en fait le logo du restaurant contient les deux significations....
Pizz'Amore e Fantasia est une pizzeria provinciale qui a son point fort dans la région. La créature du pizzaiolo Salvatore Palma se trouve dans la région du Vésuve: a Sant’Anastasia, près du sanctuaire...
La définition du dictionnaire de "Contamination" est "fusion d'éléments d'origines différentes". Et la cuisine du restaurant Contaminazioni à Somma Vesuviana est comme ça: le point de rencontre harmonieux entre les inspirations méditerranéennes...
Nous sommes retournés à Osteria Donna Maria Tour de Grèce après un an, un dimanche chaud en Août quand nous voulions quelque chose de bon. Et ce fut pour nous une confirmation agréable, tanto che...
Depuis le début d'Avril l'art des amateurs de pâtisserie de la Campanie ont une raison d'être satisfait: Maurizio Santin a atterri à Pompéi, à la cour de la pâtisserie De Vivo. La...
Salvatore Gabbiano, décerné en tant que membre – Maître Confiseurs Académie italienne, est un art blanc vertueux, ainsi qu'une connaissance approfondie du chocolat et sa fabrication. A quelques pas du Sanctuaire de la Beata Vergine del...
Il est dans la période de sa plus grande splendeur, Fraîchement récolté presque: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. jardin, saporito, avec une pointe caractéristique prononcée, Ce magnifique cadeau de la région du Vésuve protégé par le DOP se réjouit...
Recettes traditionnelles et retravaillées territoire à l'intérieur d'une maison Vesuvian du Golden Mile: une belle combinaison pour Osteria Donna Maria à Torre del grec. En fait, la Villa Faraone Mennella à agir...
Dal gennaio di quest’anno la città di San Giorgio a Cremano può fregiarsi di una “trattoria elegante” guidata da uno chef che sa il fatto suo: Mesa, sottotitolo Percorsi di gusto. Ubicato in quelle...
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