Magazine alimentaire
Un projet qui va du grain aux produits au levain: Forneria Agricola Caccioppoli à Sant'Antonio Abate produit du pain, pizzas et pâtisseries sucrées avec des farines issues de la culture directe de céréales. Une supply chain construite étape par étape...
Une boulangerie d'inspiration nord-européenne, mais avec beaucoup de bons produits de Campanie: Boulangerie Pâte. Présent dans le guide Pain et Boulangers d'Italie 2024 de Gambero Rosso avec la note de Due Pani (l'équivalent de « très...
Rösti – Ce n'est pas une rôtisserie normale, c'est l'un de nos endroits préférés, per tanti motivi. Nous y sommes retournés plusieurs fois depuis que nous l'avons découvert lors d'un dîner de presse. (qui), et...
Il a ouvert en septembre 2021 Notes de Lait, boutique œnogastronomique qui propose vente et dégustation d'excellences de niche. Un projet né de l'union de deux réalités de la haute Caserte: Caseificio Il Casolare, et la Pizzeria da Nino Pannella en est la preuve...
Moment d'or pour les magasins de fromage napolitaine. Ces derniers jours, grands prix ont couronné deux boutiques napolitains. RÊVES DE LAIT – BAR FROMAGE DE L'ANNÉE dimanche 27 Octobre lait rêves a été décrétée...
Ha appena festeggiato il quinto compleanno MacelleGria, la macelleria con cucina del quartiere Fuorigrotta di Napoli. Dal 2013 il progetto tutto al femminile ideato da Donatella Bova propone carni di qualità, da acquistare al...
Apre ufficialmente al pubblico venerdì 10 Polyphème de novembre – Enoformaggeria flegrea. Una piccola bottega di vini e formaggi ubicata nel centro storico di Pozzuoli, esattamente ai piedi dello storico Rione Terra, fondée par le sommelier...
Un negozio con orto annesso, au contraire, un ortoNegozio: est Fresca24. Non una semplice bottega di frutta e ortaggi, ma un progetto. Una rete virtuosa di produttori della Campania Felix, più precisamente dell’agro aversano, la...
L'entreprise historique de confiserie Strega Alberti de Benevento consolide sa présence dans la ville de Naples. Dopo il punto vendita nella Galleria Ipogea della Stazione di Piazza Garibaldi, le temporaire Naples Centrale e...
Che succede se metti il tè nel gelato? È con questo intrigante claim che il tea shop partenopeo Qualcosa di tè ha annunciato l’arrivo dell’Ice Cream Corner nella sede di Via San Biagio dei...
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