ICE CREAM SHOP BY QUALCOSA DI TÈ
Che succede se metti il tè nel gelato?
È con questo intrigante claim che il tea shop partenopeo Qualcosa di tè ha annunciato l’arrivo dell’Ice Cream Corner nella sede di Via San Biagio dei Librai.
Alla luce dell’ottimo riscontro ottenuto con la proposta di gelati al tè in precedenti occasioni (tra le quali il Matcha Day), i titolari Giuseppe Musella e sua moglie Antonella Spiniello hanno deciso di installare in pianta stabile un angolo dedicato alla vendita di gelati a base di tè.
Così, via una delle vetrine e largo al banco frigo con affaccio diretto su Piazzetta Nilo.
Invariato il sodalizio con la maestra gelatiera Pina Molitierno, complice del duo ormai da lunga data, che ha presenziato all’inaugurazione del 9 giugno.
Pina Molitierno
Per la nuova avventura, la chef glacier casertana ha ideato un’intera linea di ricette, assolutamente priva di conservanti e coloranti come nel suo stile.
Alcuni dei gusti proposti:
- Calabria: Tè verde al bergamotto e fiordaliso
- CassaMatcha: Cassata siciliana al matcha
- StracciaMatcha: Matcha e cioccolato fondente
- VeggieMatcha: Gelato vegano al matcha
- CioccoMatcha: Matcha e cioccolato bianco
- Nuit a Versailles: Tè verde profumato al kiwi, bergamotto e pesca con fiori di violetta
- Spices and Chai: Tè nero alle spezie
- Reglisse: Tè nero alla liquirizia
- Coquelicot: Tè nero profumato alla mandorla, papavero e rosa
- Rooibos: Infuso profumato alla mela, arancia e cannella
- Sorbetto al tè verde Melange L’Oriental Dammann Freres: Fragola, frutto della passione e pesca con petali di fiore
Novità assoluta anche il MatchaMagnum su stecco!
Gelati buonissimi, che vanno a colmare una grave lacuna di mercato, e che conquisteranno sicuramente sia i teinomani sia i non amanti del tè grazie ai loro profumi seducenti e alla loro composizione 100% naturale.
Antonella Spiniello
Il gelato può essere venduto anche a peso.
La bottega serve anche frappè e MatchaLatte (in versione calda, fredda/freddissima e vegan), oltre al consueto assortimento di tè in foglie, caffè, spezie, cioccolato e accessori.
Come siamo soliti ripetere, Qualcosa di tè è molto, molto più di un semplice esercizio commerciale.
Il fine ultimo non è la vendita, ma diffondere qualità e cultura del buono.
E noi siamo e saremo ben lieti di seguire tutte le iniziative rivolte a questo scopo!
Qualcosa di tè
Via San Biagio dei Librai, 1 – Napoli
tel. 081/5523158
www.qualcosadite.com
Vanilla Ice Lab
Via Caprio Maddaloni, 134 – Caserta
www.vanillaice.it
info@vanillaice.it
AGGIORNAMENTO: Qualcosa di tè ha traslocato in Via San Biagio dei Librai 122.
Vanilla Ice Lab ha chiuso.
