GUIDE DES CHEFS PÂTISSIERS ET PÂTISSERIES 2025, TOUS LES PRIX DE CAMPANIE
Guide des pâtissiers et pâtisseries 2025 del Gambero Rosso, en Campanie 6 insigne avec trois gâteaux.
Category: Livres et guides
GUIDE MICHELIN ITALIE 2025, TOUTES LES STARS DE CAMPANIE
Il a été présenté mardi 5 Novembre, le Guide Michelin Italie 2025. Le numéro d'édition 70 du Guide comprend 393 restaurants étoilés au total, dei quali 36 nouvelles entrées: 33 restaurants une étoile, 2...
GUIDE RESTAURANT D'ITALIE 2025 DEL GAMBERO ROSSO, TOUS LES PRIX DE CAMPANIE
Il a été présenté lundi à Rome 21 Octobre le guide des restaurants italiens 2025 del Gambero Rosso. La trente-cinquième édition du Guide, renouvelé en graphisme, recueille 2.425 locaux entre restaurants, trattorie, bar à vin, bistrot,...
PIZZERIE D’ITALIA 2025
Le guide Pizzerie d'Italia de Gambero Rosso a atteint sa douzième édition, que nous suivons chez All'assaggio depuis ses débuts. De nombreuses nouveautés sont à signaler dans le volume Pizzerie d'Italia 2025: 750 les lieux examinés,...
BUFALA & VIN AMOUREUX, GUIDE-CATALOGUE DES MEILLEURS VINS ITALIENS ACCORDS AVEC LA MOZZARELLA BUFFALO CAMPANA AOP
Il a été présenté le 18 Mai à Caserta au siège du Consortium pour la protection du buffle & Vin amoureux, le premier guide-catalogue des meilleurs vins italiens pour accompagner la mozzarella de bufflonne...
LES CENT NAPLES
Il a été présenté lundi 22 Avril à la presse, à la Fondation Made in Cloister à Naples, la première édition du guide I Cento Napoli, édité par la maison d'édition EDT, avec le soutien de...
GUIDE MICHELIN ITALIE 2024, TOUTES LES STARS DE CAMPANIE
Il a été présenté mardi 14 Novembre, le Guide Michelin Italie 2024. Une édition très riche, ce qui compte beaucoup 395 restaurants étoilés au total et comprend 13 insigne avec 3 Emploi. Trois nouveaux ont été enregistrés en Campanie...
GUIDE MICHELIN ITALIE 2023, TOUTES LES STARS DE CAMPANIE
Il a été présenté mardi 8 Novembre, le Guide Michelin Italie 2023. Deux nouveaux restaurants avec une étoile pour la Campanie: Restaurant Maeba à Ariano Irpino (chef Marco Caputi) et Sensi d'Amalfi (chef...
PIZZERIE D’ITALIA 2023
Pizzerie d’Italia 2023 est la dixième édition du guide Gambero Rosso qui cartographie le monde de la pizza italienne. Dans cette dernière publication, les exercices rapportés sont terminés 690, avec une annexe dédiée des meilleures pizzerias...
LA CUISINE DE MIMÌ AU CHEMIN DE FER
Mimì alla Ferrovia est un morceau d'histoire de la ville de Naples. Le restaurant est en effet né en 1943 à la demande d'un jeune couple marié, Ida et Emilio Giugliano (connu sous le nom de Mimi)....
