GUIDE MICHELIN ITALIE 2025, TOUTES LES STARS DE CAMPANIE
Il a été présenté mardi 5 novembre la Guide Michelin Italie 2025.
Le numéro d'édition 70 du Guide comprend 393 restaurants étoilés au total, dei quali 36 nouvelles entrées: 33 restaurants une étoile, 2 restaurants deux étoiles et un nouveau restaurant trois étoiles, Maison Perbellini 12 Apôtres de Vérone, ce qui conduit donc à 14 restaurants trois étoiles en Italie.
Nouvelles entrées dans Campania avec une étoile je suis: Cetaria de Baronissi (chef Salvatore Avallone), Ô moi, ô la mer di Gragnano (chef Luigi Tramontano), Marotta de Squille (chef Domenico Marotta), Volta del Fuenti de Michele De Blasio di Vietri sul Mare, en plus du retour de Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi (chef Ernesto Iaccarino).
Nouveau Étoile verte (reconnaissance pour la durabilité) une Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi.
Prix Michelin Dessert Passionné 2025 offert par Molino Dallagiovanna un Kings Saints et Lions par Nola (chef Luigi Salomone).
Inoltre, même un nouveau Bib Gourmand dans l'édition 2025: Ostaria Pignatelli di Napoli.
Le firmament de la Campanie en 2025 il est donc composé de 42 restaurants une étoile, 7 restaurants deux étoiles et un restaurant avec 3 Emploi.
Ci-dessous leliste complète des restaurants étoilés de Campanie dans le Guide Michelin Italie 2025.
L’Olivo ** - Anacapri / Capri (N / A)
Anchois – Amalfi (SA)
Glycine - Amalfi (SA)
La Caravella de 1959 – Amalfi (SA)
Sensi - Amalfi (SA)
Restaurant Maeba - Ariano Irpino (AV)
Caracol - Bacoli (N / A)
Cetaria - Baronissi (SA) [Nouveau]
Taverna Estia ** - Brusciano (N / A)
Osteria Arbustico - Capaccio / Paestum (SA)
Le Monzù - Capri (N / A)
Piazzetta Milù** – Castellammare di Stabia (N / A)
Le Réfectoire - Conca dei Marini (SA)
Le coquelicot - Eboli (SA)
Bluh Furore – Furore (elle)
Ô moi, ô la mer – Gragnano (N / A) [Nouveau]
Dani House ** - Ischia (N / A)
Indaco - Lacco Ameno / Ischia (N / A)
Quattro Passi*** – Marina del Cantone/Massa Lubrense (N / A)
Taverna del Capitano - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Relais Blu - Massa Lubrense (N / A)
Aria - Naples
Restaurant George** – Naples
Veritas - Napoli
Rois Saints et Lions - Nola (N / A)
Le Trabe - Paestum (SA)
Trois Oliviers – Paestum (SA)
Président - Pompéi (N / A)
Li Galli - Positano (SA)
Zass - Positano (SA)
Un plan dans le ciel – Praiano (SA)
Sud - Quatrième (N / A)
La Flûte de Pan - Ravello (SA)
Rossellinis - Ravello (SA)
Re Mauri - Salerno (SA)
Don Geppi - Sant'Agnello (N / A)
Don Alfonso 1890 - Sant'Agata sui Due Golfi (N / A) [Nouveau]
Contaminations - Somma Vesuviana (N / A)
Il Buco - Sorrente (N / A)
Lorelei – Sorrente (N / A)
Terrasse Bosquet - Sorrente (N / A)
Marotta – Bagues (CE) [Nouveau]
Krèsios** – Telese (BN)
Locanda del Borgo - Telese (BN)
Josè Restaurant – Tenuta Villa Guerra – Torre del Greco (N / A)
Oasis – Antichi Sapori - Vallesaccarda (AV)
Torre del Saracino ** - Vico Equense / Marina d'Aequa (N / A)
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
Campagne de Cannavacciuolo - Vico Equense / Ticciano (N / A)
Volta del Fuenti de Michele De Blasio – Vietri sul Mare (SA) [Nouveau]
Voici la liste complète des Étoiles Michelin Italie 2025:
