PEPE FRANCO: MA PIZZA AUTHENTIQUE
Ma pizza authentique est le volume consacré à Franco Pepe dans la série Les secrets de la cuisine contemporaine de Gambero Rosso Editore. Quarante recettes et les histoires d'un artisan pizzaïolo, de son...
Tagged: Gambero Rosso
PIZZERIE D’ITALIA 2022
Le guide Pizzerie d'Italia a enfin été présenté à nouveau à Naples 2022 del Gambero Rosso. Dans cette neuvième édition, ils sont ben 680 les locaux choisis, entre plateaux pizzerias et...
GUIDA PASTICCERI & PASTICCERIE 2021 DEL GAMBERO ROSSO, LES PRIX DE CAMPANIE
Il a été présenté jeudi 26 Novembre diffusion en direct du guide du chef pâtissier & Confiseries 2021 del Gambero Rosso. Les locaux, a seconda del grado di eccellenza, sont marqués d'un, deux et trois gâteaux....
GUIDE RESTAURANT D'ITALIE 2021 DEL GAMBERO ROSSO, LES GAGNANTS DE CAMPANIE
Il a été présenté lundi 23 Novembre diffusion en direct du guide des restaurants italiens 2021 del Gambero Rosso. En cette année très difficile pour le secteur de la restauration, il a été décidé d'éliminer les votes et les nombres, et...
TOMATE PAIN ET VISITE DE LA BOULANGERIE Malafronte
Samuele Bersani a chanté que « vous pouvez sentir bien sans compliquer le pain », tirant parti du pain cliché comme l'un des aliments de base que nous rencontrons. un air de défi, Je voudrais...
PIZZERIE D’ITALIA 2020
Lunedì 23 Septembre, la ville de Naples a accueilli la présentation du guide des pizzerias italiennes 2020 del Gambero Rosso. Cette septième édition contient plus de 650 exercices, y compris une petite annexe d'environ...
Steven Raichlen GRILLES ITALIE
Il est le roi du barbecue américain, star de la télévision et auteur de livres culinaires: Steven Raichlen. Mercoledì 26 Juin a présenté l'Académie américaine à Naples à Giappo sa dernière publication,...
ERT CONI 2019
Giovedì 30 Que le meilleur italien Gelato récompensé Trois Maîtres Cônes Crème glacée de conduire en Italie 2019 Gambero Rosso ont participé à une dégustation passionnante à Naples. Beaucoup de crème glacée...
PIZZERIE D’ITALIA 2019
Il a été présenté jeudi à Naples 20 Septembre le sixième guide Pizzerias de l'Italie de Gambero Rosso. L’edizione 2019 Il a marqué un tournant par rapport aux précédentes. Pour la première fois, en fait,, à côté de Clous de girofle et...
PIZZERIE D’ITALIA 2018
Gloriosi maestri che raddoppiano e giovani leoni che avanzano, quote rosa che aumentano e nuove regioni che salgono alla ribalta: sono questi alcuni dei dati che emergono dalla nuova guida Pizzerie d’Italia 2018 la...
