LUMINIST EST LE RESTAURANT LE PLUS VISIONNAIRE D'ITALIE
Luministe, dans Galeries d'Italie de Naples, c'est le restaurant le plus visionnaire d'Italie.
C'est ce qui est ressorti du projet nouveau-né Lieux visionnaires, ideato da Gambero Rosso, Attribut et Di San Gregorio Feudi (cave signature à Sorbo Serpico dans la province d'Avellino, di cui abbiamo parlato qui).
Cette initiative vise à identifier et valoriser les propositions les plus visionnaires, c'est-à-dire ces restaurants capables de se démarquer grâce à une série d'exigences telles que la vision entrepreneuriale, capacité à générer du bien-être, offre gastronomique, innovation, relation avec l'art, architecture et conception.
La première édition de Visionary Places a été lancée mardi 4 Mai au siège de la Gallerie d'Italia à Naples, Musée Intesa Sanpaolo. La présentation a marqué la première sortie de Lorenzo Ruggeri en tant que nouveau directeur général de Gambero Rosso.
Un véritable comité scientifique est né pour sélectionner les restaurants visionnaires, dont des représentants du monde de la gastronomie, d'art et de culture. Après avoir identifié une trentaine de restaurants qui incarnaient les qualités requises, le Comité a sélectionné les dix meilleurs et a désigné les gagnants de cette année.
La médaille d'or est revenue à Luministe, un brillant exemple de rafraîchissement de musée à l'intérieur de la Gallerie d'Italia à Naples.
Deuxième place pour SanBrite de Cortina d'Ampezzo, fait partie d'un organisme gastronomique qui comprend également l'élevage et la production laitière.
Médaille de bronze pour Je suis Luigi Taglienti de Plaisance, née en synergie avec la galerie d'art et de design Volumnia qui a restitué à la ville une précieuse église désacralisée.
Ils suivent à mérite égal:
– AlpiNN – Espace Alimentation & Restaurant une place de Corone (Bolzano)
– Restaurant de la tour à la Fondation Prada à Milan
– Sel de Saint-Vincent (Livorno)
– Arnolfo à Colle Val d'Elsa (Sienne)
– Bouquet sentir
– À l'intérieur sentir
– Vétérinaire à Bari.
La Gallerie d'Italia d'Intesa Sanpaolo est un lieu où l'art coexiste, histoire, architecture, gastronomia.
Le bâtiment, ancien siège historique de la Banco di Napoli, il est également connu sous le nom de Palais Piacentini, du nom de l'architecte Marcello Piacentini qui l'a conçu à la fin des années 1930. Nel 2022 les Galeries d'Italia Naples ont été inaugurées avec un projet de réaménagement architectural.

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Aujourd'hui, le siège social comprend, en plus des collections permanentes de chefs-d'œuvre d'art disposées sur deux étages, le café-bistrot Luministe Rez-de-chaussée, la gastronomie 177Tolède, le bar à cocktails Fourmilière et la terrasse pour le Brunch sur le Toit au cinquième étage. Un système aux multiples facettes orchestré par Joseph Iannotti, chef et propriétaire du restaurant deux étoiles Michelin Krèsios Telese Terme (dont nous sommes des admirateurs inconditionnels depuis des années: notre première visite remonte à 2012), ce qui place le centre muséal napolitain au niveau international (par exemple la National Gallery de Londres avec son restaurant Ocre).
Naples est de plus en plus le lieu où naissent de grandes visions. Merci aux visionnaires qui rendent tout cela possible 🙂
Gallerie d'Italia Naples – Luministe – 177Toledo – Fourmilière
Via Toledo, 177 – Naples
https://gallerieditalia.com/it/napoli/
www.facebook.com/luministnapoli
https://177toledo.superbexperience.com/
https://anthillcocktailbar.superbexperience.com