Magazine alimentaire
Pas facile de trouver des lieux de cuisine omnivore qui font aussi de bons produits végétaux. Grâce à une invitation réservée à la presse, nous avons cependant découvert une exception valable, une sandwicherie très récente...
Ces jours-ci les médias est facile de trouver des concepts tels que l'éthique, cohérence, l'environnement et la santé, Mais il est peu probable d'être associé à un des restaurants d'exercice. Murphy’s Law, une des marques...
Tutti conoscono la Legge di Murphy, l’ironico assioma secondo il quale “Se qualcosa può andar male, lo farà” che ha poi dato vita a una serie di postulati altrettanto beffardi. È appunto a questo...
Restyling totale per La Taverna di Bacco e B-Zone, les insignes de Salvatore et Cristiano de Rinaldi. Con le due inaugurazioni del 19 (per il pubblico) et 20 novembre (per la stampa) elle est partie...
Ha appena festeggiato due anni di attività 12 Morsi, il beef bar tra i vicoli del quartiere partenopeo di Chiaia. Qui in casa All’assaggio non siamo dei gran carnivori (a parte Lilli, ma questo...
Terrae Motus: movimento della terra, terremoto. Non ci si poteva aspettare un tema diverso da tre “cavalli di razza” profondamente legati al territorio quali il pizzaiolo Franco Pepe, il produttore brassicolo Mario Cipriano e...
Una nuova apertura per un nome di peso nella città di Napoli: 50 Panino, nuovo progetto del maestro pizzaiolo Ciro Salvo, patron della pizzeria 50 Kalò di Piazza Sannazaro. L’hamburgeria, situata ad appena trecento...
Ha appena festeggiato il terzo compleanno, ed è in forma smagliante: l’hamburgheria Da Gigione di Pomigliano d’Arco non solo non teme lo scorrere del tempo, ma continua a migliorare! Il locale della famiglia Cariulo,...
La Taverna di Bacco è la pizzeria del Rione Alto creata nel 2005 dal maestro Salvatore de Rinaldi (ne abbiamo parlato qui). Il team della casa comprende la moglie Rosa e il figlio Cristiano,...
Trippicella è una realtà partenopea non incasellabile in una definizione precisa: macelleria, laboratorio di sperimentazione, restaurant, paninoteca, stuzzicheria. Un progetto tutto dedicato alla carne di qualità insomma, aperto nel quartiere di Chiaia a...
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