PIZZERIA I FONTANA
Sur les pentes du Vésuve, un projet familial, qui dispose de trois sites entre Somma Vesuviana et Pomigliano d'Arco: celui de la famille Fontana. L'HISTOIRE Après un apprentissage de formation en contextes locaux, de...
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FARINES, NOUVEAU MENU AUTOMNE 2024
Les saveurs de saison font irruption dans la carte automne-hiver 2024 de Farinati Pizza and More vient d'être lancé, édité par Renato Ruggiero, Chef Gennaro Fischetti, Pasquale Sorrentino Pizzamaker et Giuseppe Zincone Pizzamaker. Départ...
APERÇU MALAZÈ 2024, TOURNÉE DE PRESSE NUN VAC'E
Même dans 2024 Malazè est programmé, le grand événement ArcheoEnoGastronomic des Campi Flegrei. La dix-septième édition de l'événement, che avrà luogo dal 26 al 28 Septembre dans les communes de Pouzzoles, Bacoli, Monté...
ARMONÌ TRATTORIA GOURMET
Armonì Trattoria Gourmet a ouvert ses portes en février sur le front de mer de Pozzuoli. HISTOIRE Armonì Trattoria Gourmet a été fondée par le chef Mariano Armonia et l'entrepreneur Giovanni Russo, même des amis d'enfance nés...
PIZZERIA CIRO SAVARESE, NOUVEAU LABORATOIRE ET NOUVEAU MENU ÉVOLUTION
Ciro Savarese est un nom bien connu dans la ville d'Arzano depuis 2002, année d'ouverture de sa première pizzeria à emporter, Anéma et Pizza. Depuis, il a parcouru un long chemin, et,...
FARINES, NOËL AVEC DES RECETTES FAMILIALES
Pour Noël, le menu Farinati Pizza and More est entièrement dédié à la tradition et aux souvenirs de famille. En ces jours de fête à la pizzeria Casavatore, ils faisaient le leur...
PÂTE DE BOULANGERIE
Une boulangerie d'inspiration nord-européenne, mais avec beaucoup de bons produits de Campanie: Boulangerie Pâte. Présent dans le guide Pain et Boulangers d'Italie 2024 de Gambero Rosso avec la note de Due Pani (l'équivalent de « très...
CAPACITÉ, BÉNIEU SAINT DE POMPEIANA ET NOUVELLES DE L'AUTOMNE 2023
Nouvelles de Capasanta pour l'automne 2023. Nouveau menu, nouvelle proposition en bouteille et entrée dans le guide des restaurants italiens 2024 del Gambero Rosso. LE MENU La mer est ici le maître absolu. Il...
ROSTÌ RENOUVELLE ET DOUBLE AVEC LABBOTEGA
Rösti – Ce n'est pas une rôtisserie normale, c'est l'un de nos endroits préférés, per tanti motivi. Nous y sommes retournés plusieurs fois depuis que nous l'avons découvert lors d'un dîner de presse. (qui), et...
PIZZA FARINATI ET PLUS
À vingt minutes de Naples, il y a une nouvelle réalité inaugurée l'année dernière 19 giugno: Farinati – Pizza et plus. L'HISTOIRE Le projet de Farinati est né d'une idée des entrepreneurs Gennaro Del...
