MAURIZIO SANTIN CONSULTANT POUR PÂTISSERIE DE VIVO
Depuis le début d'Avril l'art des amateurs de pâtisserie de la Campanie ont une raison d'être satisfait: Maurizio Santin a atterri à Pompéi, à la cour de la pâtisserie De Vivo. La...
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PÂQUES DOUX SALVATORE SEAGULL
Salvatore Gabbiano, décerné en tant que membre – Maître Confiseurs Académie italienne, est un art blanc vertueux, ainsi qu'une connaissance approfondie du chocolat et sa fabrication. A quelques pas du Sanctuaire de la Beata Vergine del...
UNCLE ROCCO LAB MAGASIN, CORNETTO QUE LES RUPTURES!
il a inauguré 12 dicembre 2018 à Pomigliano d'Arco le premier magasin de laboratoire Rocco Cannavino, alias Uncle Rocco. Le chef pâtissier napolitain du quartier espagnol, qu'une décennie fournit environ 200...
LES TOMATES DE GIOLI piennolo
Il est dans la période de sa plus grande splendeur, Fraîchement récolté presque: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. jardin, saporito, avec une pointe caractéristique prononcée, Ce magnifique cadeau de la région du Vésuve protégé par le DOP se réjouit...
DONNA MARIA INN TOUR DE GREC
Recettes traditionnelles et retravaillées territoire à l'intérieur d'une maison Vesuvian du Golden Mile: une belle combinaison pour Osteria Donna Maria à Torre del grec. En fait, la Villa Faraone Mennella à agir...
ITTICHERIA, POINT DE POISSON A Pouzzoles
il a inauguré 22 Juin à Pozzuoli Itticheria, projet qui élimine la distance entre la pêche et de la nourriture. Tout ce qui vient à la table, en fait, provient directement des bateaux de pêche amarrés à une courte distance...
VINCENZO FLEURS DOUBLES AD ACERRA
Il a inauguré lundi 11 Juin à Acerra le restaurant homonyme du pizzaiolo Vincenzo Di Fiore, dans le Corso Italie. La deuxième créature de l'enseignant Acerra, qui côtoie Bella Napoli dans Via...
TAVERNE ESTIA
Deux étoiles au Guide Michelin indiquent une excellente cuisine, faite avec les meilleurs produits d'un chef talentueux. Ecco, C'est exactement ce que nous avons trouvé Taverna Estia. « Une oasis d'élégance rustique, entre...
450 GRADI, PIZZA E FRITTI FIRMATI GIANFRANCO IERVOLINO
Lo abbiamo seguito durante tutte le sue peregrinazioni lavorative, augurandoci che trovasse quanto prima la dimensione a lui più consona. Et, finalmente, il tanto desiderato progetto da solista di Gianfranco Iervolino ha preso forma:...
MESA, PERCORSI DI GUSTO A SAN GIORGIO A CREMANO
Dal gennaio di quest’anno la città di San Giorgio a Cremano può fregiarsi di una “trattoria elegante” guidata da uno chef che sa il fatto suo: Mesa, sottotitolo Percorsi di gusto. Ubicato in quelle...
