Le Tattoria à Naples qui a conquis Joe Bastianich
No, non è un refuso: La Tattoria (senza la r) è il locale vomerese di Tatto Chef, al secolo Rosario Avolio, balzato agli onori delle cronache per aver vinto una puntata del programma...
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Taverne la riggiola
Da quasi un decennio Taverna La Riggiola anima una delle zone più belle di Napoli, la Riviera di Chiaia. Per la primavera 2025 il ristorante presenta alcune novità: nuovo menu, nuovo chef e serate...
ARMONÌ TRATTORIA GOURMET
Armonì Trattoria Gourmet a ouvert ses portes en février sur le front de mer de Pozzuoli. HISTOIRE Armonì Trattoria Gourmet a été fondée par le chef Mariano Armonia et l'entrepreneur Giovanni Russo, même des amis d'enfance nés...
RESTAURANT CLASSIQUE, LES PLATS DE SIMONE PROFETA ENTREZ DANS LE MENU
A quelques pas de la stratégique Piazza dei Martiri et du front de mer de la Via Partenope se trouve une petite perle: Restaurant italien classique. LE LIEU Ouvert par le sicilien Gianpiero Arria en décembre 2016, Classique...
AUTRES MOZZARELLA, INITIATIVE SOLIDAIRE AU CHEESECAKE DE NOËL
Le Cheesecake de Muu est certainement parmi les meilleurs de la ville de Naples. A l'occasion de Noël, c'est encore plus le cas. En effet, l'initiative solidaire Christmas Cheesecake a été présentée: pour chaque tranche...
CAPACITÉ, BÉNIEU SAINT DE POMPEIANA ET NOUVELLES DE L'AUTOMNE 2023
Nouvelles de Capasanta pour l'automne 2023. Nouveau menu, nouvelle proposition en bouteille et entrée dans le guide des restaurants italiens 2024 del Gambero Rosso. LE MENU La mer est ici le maître absolu. Il...
VRASA, FEU ET EMBELLISER À SORRENTE
Feu de camp et cuisine primordiale au centre de Sorrente: tout cela est Vrasa. HISTOIRE Vrasa est né à l'été de 2022 issu de l'union d'un groupe de professionnels du secteur œnogastronomique, beaucoup d'entre eux viennent de...
LA RESTAURATION DES TRIBUS
D'un point de vue étymologique, Tribus signifie genèse de trois. Côté gastronomie, Tribus est un endroit à Puteola avec trois âmes: ceux du chef Simone Frattini, Vincenzo Marra et Giuseppe Postiglione. LA...
RESTAURANT CAPASANTE & BAR À COCKTAILS
Ristorante, bar à cocktails, maison des "miracles de la mer": tout cela est pétoncle. Coquille Saint-Jacques comme le mollusque méditerranéen, mais aussi en tant que patron (testa) Père Noël, et en fait le logo du restaurant contient les deux significations....
LES FRONTIÈRES
A la frontière entre Naples et Pouzzoles, un lieu sans frontières de goût et de nationalité, qui allie apéritif et gastronomie, cuisine et glacier, Italie et Espagne, espaces intimistes et vue mer: Les frontières. Un...
