Magazine alimentaire
Une cuisine différente, qui plaira à ceux qui ont des besoins nutritionnels particuliers et qui surprendra même omnivores: on parle de Wapo aliments naturels, Il enseigne récemment ouvert dans une position stratégique sur la colline de Vomero. Un...
Une famille de restaurateurs, celle de Fierro. Il remonte à 2004 l'ouverture de Hostaria De Rota dans celui de Mercato San Severino, par Vittorio Fierro. en Août 2018 fils Francis Fierro donne une...
Pendant près de cinq ans dans le quartier du Vomero de Naples blotti signe si serré combien précieux: Sartù. Moins habitués à la cuisine napolitaine, le nom indique un plat substantiel ancien, conçue en...
Sur la colline de Vomero, a Napoli, Il se cache une salle de séjour souterrain. Au niveau de la rue, Le café-bar allusion sans rien. aller en bas, invece, les choses changent beaucoup. un énorme...
Dans les locaux de ce qui était autrefois le glorieux restaurant de sushis Kukai (devenu IKI et déménagé à Via Nardones) Vous venez de créer une nouvelle créature: Mame Ostrichina. Le parent est toujours le même,...
combien de fois, après avoir été dans un locale, nous avons pensé: « Je voudrais refaire le plat dans ma maison »?La société est impossible. De plus en plus souvent, les restaurateurs / producteurs proposent des solutions de vente directe...
Un studio de télévision balayé dans un restaurant, dans une pizzeria, dans un lieu de goût? Il est pas un rêve de pipe, mais une possibilité réelle! O meglio, il serait plus exact de dire « réaliste ». Le studio de télévision de...
Cetara est un joli village de pêcheurs sur la côte amalfitaine connue pour sa pêche locale, en particulier pour les anchois. Une espèce typique du golfe de Salerne, profond et très salé. A partir de ces...
Recettes traditionnelles et retravaillées territoire à l'intérieur d'une maison Vesuvian du Golden Mile: une belle combinaison pour Osteria Donna Maria à Torre del grec. En fait, la Villa Faraone Mennella à agir...
il a inauguré 22 Juin à Pozzuoli Itticheria, projet qui élimine la distance entre la pêche et de la nourriture. Tout ce qui vient à la table, en fait, provient directement des bateaux de pêche amarrés à une courte distance...
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