Magazine alimentaire
Riserva Rooftop est un restaurant avec une terrasse surplombant la mer de Bagnoli depuis la colline de Posillipo. Où se trouvait le téléphérique désormais désaffecté qui reliait le quartier résidentiel à celui de Fuorigrotta, Riserva...
Si vous recherchez une cuisine créative et raffinée mais n'aimez pas les ambiances trop formelles, voici une adresse précieuse: Opera restaurant. Dans le quartier vallonné de Vomero, Le restaurant Opera est la bonne destination...
Mimì alla Ferrovia est un morceau d'histoire de la ville de Naples. Le restaurant est en effet né en 1943 à la demande d'un jeune couple marié, Ida et Emilio Giugliano (connu sous le nom de Mimi)....
Je ne jette rien sur le pain est le nouveau livre de Peppe Guida, publié par Gambero Rosso. 60 ricette, dall’antipasto al dolce, pour ne pas en perdre une miette. La récupération est donc la raison...
Il a ouvert ses portes en juin, mais inauguré officiellement le 1er septembre Gusto Marigliano, pizzeria dans la Via Medina à Naples. Un projet né de l'expérience de la famille Marigliano, qui pratique l'art...
La définition du dictionnaire de "Contamination" est "fusion d'éléments d'origines différentes". Et la cuisine du restaurant Contaminazioni à Somma Vesuviana est comme ça: le point de rencontre harmonieux entre les inspirations méditerranéennes...
Après le séjour avec le fantastique petit déjeuner à la fin du mois d'août, nous sommes retournés à Casadonna pour compléter l'expérience avec un déjeuner au restaurant Reale. Cette année, le Reale célèbre vingt ans d'activité, de manière à...
Nous avons rencontré le chef Gianfranco Pascucci grâce à ses nombreux programmes diffusés sur Gambero Rosso Channel. Sa profonde connaissance et sa façon de raconter la mer et les produits de la pêche là-bas...
Il y a plein de lieux thématiques; peu, en revanche, sont ceux capables d'élever la spécialisation à l'art. Heureusement, nous en avons trouvé un: Bacalajuò ad Acerra. Un ristorante in cui si impara...
Bonne nouvelle pour les amateurs de soupe aux moules: ha aperto a Napoli La Mela Stregata, il cui cavallo di battaglia – affermatosi nella sede di Lusciano – è proprio la gustosissima specialità a...
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