DOMAINE DU LAC
A Caiazzo, tra le colline dell’Alto Casertano, c’è un’isola felice: Tenuta del Lago, un progetto a filiera completa che coniuga allevamento etico e sostenibilità ambientale. LA STORIA Tenuta del Lago nasce dall’intreccio di...
Dégustation! Blog
LUNETTES & SEGMENTS DE SAVEUR
L’abbinamento tra vino e pizza ha origini antichissime: ne è testimonianza un affresco ritrovato a Pompei che raffigura un vassoio con una coppa di vino e una focaccia. A questo storico connubio la...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2025
1 – 3 NOVEMBREGolosariaWine Tasting, cours de maître, laboratori, talk-show, cooking show con il meglio dell’agroalimentare italiano presso Fiera Milano (Padiglione 1) a Rho (Milan).Infos: www.golosaria.it/it/golosaria-milano-2025 1 – 11 NOVEMBRECantine Aperte a San...
VOYAGE, BOUTIQUE DE RÉCEPTION DE BURGER DANS LE QUARTIER DE CHIAIA
Pas facile de trouver des lieux de cuisine omnivore qui font aussi de bons produits végétaux. Grâce à une invitation réservée à la presse, nous avons cependant découvert une exception valable, une sandwicherie très récente...
PIZZA CESARINA EST NÉE DANS LA MAISON DE GAETANO GENOVESI
La tomate Cesarino est une variété historique de la campagne Sarnese-Nocerino, connue autrefois sous le nom de "mezzo San Marzano" ou "lampadina" en raison de sa forme.. Cet écotype a des origines et une maturation très anciennes...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Ottobre 2025
4 – 5 OctobreseUsevento qui rassemble de grandes laiteries et de petits producteurs de Malga, divisé en trois itinéraires - Caseus Veneti, Italie Article Italie et Mundal Casuse - et hébergeant le DOP DOP Ventue...
LE JARDIN DES CITROUILLES - ÉDITION PUMPKIN PATCH 2025
La fin septembre est un moment très spécial pour les amoureux de l'automne: En fait, il marque l'arrivée de la saison du cœur et l'ouverture de leur jardin expérientiel préféré! Sabato 20 Septembre a pris le...
SAN GENNÀ… UNE ÉDITION DOUX POUR SAN GENNARO 2025
Martedì 9 Septembre The Roof Garden Anjou de la Renaissance Naples Mediterranean a accueilli la huitième édition du concours de San Gennà ... un dessert pour San Gennaro par Mulino Caputo. Protagonistes du défi, Sept chefs de pâtisserie de...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2025
2 – 7 SEPTEMBACA-COLA PIZZA VILLAGE MILANOFOOD Festival dédié à la pizza à Citylife Park à Milan.info: pizzavilage.it 3 – 7 Festival Settembafola pour la promotion et l'amélioration de la chaîne Bufalina...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2025
1 – 3 Augustowhite Festfestival de l'or blanc, La mozzarella Campana Buffalo, Un cancello et arnone (Caserta).Infos: www.whitefest.it/ 1 – 3 Festival d'amour Augustfiano qui comprend des stands de nourriture et de vin, bancs de dégustation dédiés à...
