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Fue presentado el lunes 23 Noviembre la Guía Michelin Italia 2022. Cinco nuevos restaurantes con una estrella para Campania: Aire de Nápoles (chef Paolo Barrale), Restaurante trasero de Nola (chef francesco franzese),...
Si amas lo salado hasta el final amargo, incluso para la primera comida del día., la Pasticceria Biagio Martinelli en Aversa es adecuada para usted. De hecho, en el nuevo menú de otoño de la pastelería Aversana...
Los ñoquis alla Sorrentina son el plato icónico de la ciudad de Tasso, una especialidad a base de papa, harina y huevos, cubierto con mozzarella y una buena salsa de tomate, albahaca y...
Subió al escenario el lunes 6 Septiembre la edición 2021 de San Gennà… Un dulce para San Gennaro, el concurso de pastelería concebido y patrocinado por Mulino Caputo, con la colaboración del patrocinador técnico Agrimontana. L’evento,...
Poppella, la conocida pastelería en el corazón del distrito Sanità de Nápoles, a partir del 1 de septiembre se ofrecerá un maridaje original para degustación, nace del encuentro entre el maestro pastelero Ciro Poppella y el maestro...
Antica Distilleria Petrone es una empresa de Mondragone que produce licores desde 1858. Al timón de esta empresa de licores de Campania está Andrea Petrone, quinta generación de la familia fundadora, gerente con una propensión particular a los nuevos...
Mozzarella de búfala con corazón de excelente aceite de oliva virgen extra: es Cuord’Olio, nuevo producto gastronómico creado por dos destacadas empresas de Cilento, Tenuta Chirico y Frantoio Marsicani. Un...
La espera terminó: los las 21 Septiembre en el distrito de Vicaria abrió la tienda napolitana de Zio Rocco Lab Store, la segunda “puerta blanca de la felicidad” para ponerlo en palabras del propio dueño Rocco...
Buenas noticias para los fanáticos de la sopa de mejillones: La Mela Stregata abrió en Nápoles, cuyo caballo de batalla -que se consagró en la sede de Lusciano- es la riquísima especialidad un...
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NACE LA PIZZA CESARINA EN LA CASA DE GAETANO GENOVESI
15 Octubre 2025