ARCHIVO HISTÓRICO
En la colina de Vomero, a Napoli, Se esconde una sala subterránea. A pie de calle, El bar cafetería ningún indicio nada. Al bajar las escaleras, invece, las cosas cambian mucho. Un enorme...
Category: Restaurantes
ECCO FACEFOOD, MUSEO Estudio de televisión EN EL MUNDO DE LOS ALIMENTOS
Un estudio de televisión barrido en un restaurante, en una pizzería, en un lugar del gusto? No es una quimera, pero una posibilidad real! O meglio, sería más correcto decir "realista". El estudio de televisión en...
ALICI DE CETARA, Alimenticia y pesquera
Cetara es un bonito pueblo de pescadores en la costa de Amalfi conocida por su pesca local, particularmente para anchoas. Una especie típica del Golfo de Salerno, solución salina profunda y muy. A partir de estos...
DONNA MARIA INN TORRE DE GRIEGO
recetas tradicionales y reelaborado territorio dentro de un hogar Vesuvian de la Milla de Oro: una buena combinación de Osteria Donna María en Torre del griego. De hecho, la villa Faraone Mennella para actuar...
ITTICHERIA, Fish Point Un POZZUOLI
inauguró 22 Junio a Pozzuoli Itticheria, proyecto que elimina la distancia entre la pesca y alimentos. Todo lo que llega a la mesa, de hecho, proviene directamente de los barcos de pesca amarrados a corta distancia...
LANZAMIENTO DE LA FESTIVAL GOURMET Positano Hotel Le Agavi
Volvimos al Hotel Le Agave en Positano después de un año (anterior visita aquí) para descubrir todas las noticias de la estructura. El hotel cuenta con habitaciones reformadas este verano por el diseñador de producción Gennaro Amendola (Ya responsable de restyling...
TAVERNA ESTIA
Dos estrellas en la Guía Michelin indican una excelente cocina, elaborada con los mejores productos de un chef de talento. Ecco, Esto es exactamente lo que encontramos Taverna Estia. "Un oasis de elegancia rústica, entre...
MACELLEGRIA, MACELLERIA E BRACERIA A NAPOLI
Se acaba de celebrar su quinto cumpleaños MacelleGria, la macelleria con cucina del quartiere Fuorigrotta di Napoli. Dal 2013 El proyecto totalmente femenina diseñado por Donatella Bova ofrece carnes de calidad, comprar a...
MESA, PERCORSI DI GUSTO A SAN GIORGIO A CREMANO
Dal gennaio di quest’anno la città di San Giorgio a Cremano può fregiarsi di una “trattoria elegante” guidata da uno chef che sa il fatto suo: Mesa, sottotitolo Percorsi di gusto. Ubicato in quelle...
PASTA DI SLOW FOOD, PRESENTAZIONE AL SEA FRONT PASTA BAR
È l’emblema della dieta mediterranea, il veicolo della cucina italiana del mondo: la Pasta. Fresca, secca, ripiena, all’uovo, senza glutine, la pasta non è un semplice prodotto, ma un universo articolato, de los ingredientes y...
