Food Magazine
È stata la chef Laura Ravaioli, conduttrice storica di Gambero Rosso Channel, a tenere a battesimo il progetto Cooking Lab, partnership tra Città del Gusto Napoli e Gourmeet. L’iniziativa, presentata alla stampa lunedì 26...
Giovedì 22 settembre è stata presentata a Napoli la guida Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso, qué, come ogni anno, assegna la propria valutazione alle pizzerie dell’intera Penisola. Tante new entry tra gli insigniti...
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato dello chef Lorenzo Montoro e della sua ottima cucina creativa fortemente basata sull’utilizzo dei prodotti dell’orto. Le fantastiche verdure, i legumi, le erbe e i fiori impiegati nei...
Gli incontri BtoB In the Kitchen Tour organizzati dall’associazione Chic – Charming Italian Chef sono sempre una fucina di idee, di scambi e di invenzioni culinarie. Dopo le due tappe in Irpinia degli anni...
Ridendo, scherzando, girovagando, provando e scrivendo… oggi è un lustro che All’assaggio è in vita! Cinque anni in cui la nostra creatura è stata alimentata senza sosta dalla nostra voglia di scoprire e dai...
L’ambiente e i colori caldi evocano echi di stagione autunno/inverno, ma anche negli ultimi scampoli d’estate l’Osteria Al Paese ha un indice di confortevolezza altissimo. Merito di un servizio sempre accorto e di una...
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, Que en toda Campania se puede comer una buena pizza napolitana es un hecho demostrado desde hace bastante tiempo....
DESDE 1 AL 4 SETTEMBRESettembre ai fichiAgrofesta con stand gastronomici, los caminos del trabajo, fichicultura, música, exposición y venta de productos locales, artigianato, biofattoria didattica e biodiversità a San Mauro Cilento (Salerno).Info: https://www.facebook.com/events/1762056440717455/ DAL 1...
Había sido un verano anormal, quella del 2016. la inmovilidad forzada había obligado a la familia a cambiar radicalmente ritmos y hábitos. Durante dos meses buenos, adiós a los sectores, para las cenas fuera de casa, al respirare cose che...
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'y maccaron, Zi Ninuccia 'un papa, Zi Vicienz 'e scann: son su, Los agricultores ya no es joven, cultivar (in alcuni casi anche...
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