WEEKEND ROMANO, CULINARIA 2013 E ALTRE COSE
Casa sabor, interno, giorno. Marito: “Devo andare a Roma il 16 marzo per fare un servizio fotografico alla partita di rugby, che ne dici se passiamo il weekend fuori?". Indovinate cosa ho risposto?...
Degustación! Blog
NAPOLI LÌ… LAS VEGAS QUI
Nuova sfida per un maestro pizzaiolo napoletano da lungo tempo avvezzo all’utilizzo di ingredienti d’eccellenza: portare il meglio del made in Italy in terra statunitense. Una notevole opportunità per Enzo Coccia che, in vista...
NEOPIZZAIOLI ALLA SCUOLA DOLCE & SALATO
Si è concluso ieri 11 marzo presso la Scuola di Cucina Dolce & Salato di Maddaloni il secondo corso professionale per pizzaioli, accreditato con titolo europeo, che ha visto tra i docenti un folto...
MEMORIAE
Settimana della Birra Artigianale. Un Beer Shop napoletano. Un produttore brassicolo campano. Una serata dedicata agli assaggi. Sorsi di etichette già note e di sperimentazioni. Poi arriva lei. Una grande Magnum nelle mani...
PRESENTATA A NAPOLI LA FILIERA DELLA BIRRA IN CAMPANIA
È stata presentata ieri 7 marzo presso la Sala della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli la Filiera campana della birra artigianale; un evento promosso dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, in sinergia...
ALTRI ASSAGGI DI CINEMA
Dopo aver presentato (que) quelli che potremmo definire “i capisaldi” del cinema a tema gastronomico, ecco arrivare un’altra sfilata di film che parlano di cibo e di vino a vario titolo. Buena visión 🙂...
AGROSUD 2013
È giunta alla quarta edizione AgroSud, la biennale dedicata all’agricoltura allestita alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Una fiera destinata alle tecnologie ed innovazioni applicate al settore agricolo e zootecnico, che punta i riflettori sulle...
I GIARDINI DEL DARJEELING
Proseguono i viaggi sensoriali tra i tè organizzati dal Tea Shop partenopeo Qualcosa di tè con la direzione del Tea Taster Giustino Catalano. Dopo le lezioni finalizzate alle conoscenze di base, aqui vamos...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Marzo 2013
Dall’1 al 3 Marzo - Feria Bienal de AgroSud dedicada a las tecnologías e innovaciones aplicadas al sector agrícola y zootécnico en Mostrad’Oltremare en Nápoles. Info: http://www.fieraagrosud.it/it/agrosud-2013 De 2 al 4 Marzo - Queso en...
UN ASSAGGIO DI CINEMA
Sì, lo so, l’argomento non è certamente nuovissimo, anzi, è stato ampiamente trattato sui siti specialistici… Ma dato che siamo in clima di Oscar e che il cinema è un’altra delle mie grandi passioni,...
