THE 7 Cravings RISTO-PIZZERIA
He has just opened and has great desire to grow. Le 7 Voglie risto-pizzeria è una nuova realtà di San Marco Evangelista, in quella provincia di Caserta sempre più protagonista nel panorama della pizza campana....
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IRPINIA BETWEEN ART AND TASTE
It is not a simple land of taste: Irpinia is a veritable mine! Well aware of the local public administrations, that link to one of their best resources to promote the area. The appointment...
IL PANETTONE SECONDO CARACCIOLO
È il dolce simbolo dell’italianità in pasticceria, un prodotto che ormai travalica stagionalità e regionalità: panettone. The king of leavened has been dedicated to Naples an event somewhere between competition and tasting,...
HAPPY 3° BIRTHDEA BENDATA
A new milestone to celebrate for The Goddess blindfolded, the cult pizzeria of Ciro Coccia on the seafront of Pozzuoli. Fresh from the "Due Spicchi" conquered again in the Pizzerie d'Italia guide 2017 del Gambero Rosso, per...
DAVIDE OLDANI, RISO ALLA MILANESE A NAPOLI
Il suo ristorante D’O di Cornaredo (Milano) ha appena ricevuto 3 Cappelli sulla guida I Ristoranti d’Italia 2017 de L’Espresso e il premio Novità dell’anno sulla guida del Gambero Rosso: Davide Oldani, il cuoco...
MPUSTARELLE E SFOGLIATELLE – I MAGNIFICI 7
Assaggiamo la storia di Napoli è un ciclo di eventi organizzato dal maestro pizzaiolo Enzo Coccia e dal Molino Dallagiovanna in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta. La serie di incontri, rivolta agli addetti...
OPEN DAY POLSELLI AD ARCE
An "open day" for a transparent business: questo lo spirito che ha animato l’Open Day Polselli, tour for press and industry professionals organized by the homonymous milling industry held in Arce Friday 30 settembre. Un’occasione per...
THE PIZZA IS CHIC, DOUBLE APPOINTMENT IN TELESE TERME
Gli incontri BtoB In the Kitchen Tour organizzati dall’associazione Chic – Charming Italian Chef sono sempre una fucina di idee, di scambi e di invenzioni culinarie. Dopo le due tappe in Irpinia degli anni...
POMODORO SAN MARZANO DAY
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'and maccaron, Zi Ninuccia 'a pope, Zi Vicienz 'e scann: are they, Farmers no longer young, to cultivate (in alcuni casi anche...
I QUATTRO FRATELLI COCCIA IN “THE BLUES BROTHERS PIZZA”
Four brothers pizza: certainly not a record from a numerical point of view, ma, When the desired weight is that of the family Coccia, it is the parties to the absolute primacy. Enzo Coccia is the...
