PIZZERIE CAMPANE
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, che si possa mangiare una buona pizza napoletana in tutta la Campania è un fatto assodato da un bel po’ di tempo. Ecco...
Se è vero che Napoli è il regno della verace pizza, che si possa mangiare una buona pizza napoletana in tutta la Campania è un fatto assodato da un bel po’ di tempo. Ecco...
The Greek di Tufo is one of the three DOCG Irpinia. Uno dei grandi vini bianchi italiani, although the wine companies who dedicate themselves are not many, and the area of production is rather limited....
Caldo, avvolgente, tannico e di struttura importante: è il Taurasi, uno dei vini più rappresentativi della Campania. Vino rosso DOCG da uve Aglianico che necessita di almeno tre anni di invecchiamento (dei quali minimo...
Il 2015 è stato un anno cruciale per noi di All’assaggio. L’anno del coraggio delle scelte, personali e lavorative. L’anno di tanti cambiamenti (compreso quello di piattaforma del blog). And, soprattutto, l’anno dell’arrivo di...
Piccolo è bello! Stavolta la mia complice-collega assaggiatrice Onaf Giovanna ed io siamo andate alla scoperta di un microcaseificio che utilizza solo latte del proprio allevamento, and exclusively Italian Pezzata Rossa cows....
Ne abbiamo parlato più volte, ci arrendiamo di fronte all’evidenza. But at Moera you are comfortable with any weather, in qualsiasi giorno della settimana e a qualsiasi ora della giornata. In spring and...
Sulla home page del sito web del Maeba Restaurant campeggiano tre parole: Radici, entusiasmo, passione. Radici. Sinonimo di terra, in questo caso l’Irpinia. Ma anche di fondamenta, di storia. The reference is to the oil mill...
Ho conosciuto la famiglia Fischetti qualche anno fa alla Città del Gusto di Napoli, in occasione di un ciclo di corsi di cucina “stellata” (which). Mi era piaciuta molto la cucina essenziale di Lina...
È tra i nostri luoghi del cuore. Un rifugio dove sentirsi in pace col mondo, respirare una natura incontaminata e mangiare alla grandissima! Un posto dove tornare mille e più volte, per godere dei...
Sono un animale metropolitano. Vivo in un quartiere commerciale della terza città d’Italia, e la mia quotidianità è caratterizzata prevalentemente da lunghe ore trascorse davanti al pc, appuntamenti da incastrare e autobus da inseguire....