Food Magazine
The historic Tower of Greek pastry Mennella has landed in Naples in style. After the opening of two ice cream parlors in the city of great success, here comes the capital of Campania also the café and patisserie in...
So widespread, yet so unknown: is the great paradox of extra virgin olive oil, alimento principe della Dieta Mediterranea presente in tutte le case italiane. Being jumped to the headlines due to a recent broadcast...
Another store in the city of taste, to the delight of all of us who love excellent food. Monday 9 February has opened in Naples Gourmeet, a space dedicated to high quality food that...
Se si chiedesse in giro quali sono i formaggi più iconici nell’immaginario collettivo, sicuramente in cima alle risposte ci sarebbero loro: i formaggi svizzeri. Frutto di una perfetta armonia di natura, storia e...
In cerca di suggerimenti su dove gustare cucina partenopea? O un buon panino? O magari una pizza fuori dai canoni tradizionali? E perché non tutte e tre?!? E se aggiungessimo anche: a prezzi...
Stavolta segnaliamo due nuove idee imprenditoriali campane accomunate “nel nome del pane”, che per molti versi sembrano orientate verso dei concept di stampo europeo o d’oltreoceano. First we had paused briefly here, ma...
Che non si dica che io sia diventata una sorta di elfo, giammai. Però, between being surrounded by friends that look like the female version of Santa Claus, and found almost everywhere...
Era un evento molto atteso da tutti gli appassionati di gastronomia e dagli addetti ai lavori. Massimo Bottura (se ancora ci fosse bisogno di presentazioni, lo chef patròn dell’Osteria Francescana, il ristorante più blasonato...
Ci sono alcuni cibi che ho imparato ad apprezzare col tempo, in età adulta. I formaggi, ad esempio. Da ragazzina non mi facevano impazzire, in generale mi infastidiva il loro odore. Come se non...
Cambiano le stagioni, cambiano le ricette e cambiano anche i piatti! Ebbene sì, anche un rinnovamento di stoviglie può destare interesse, when we talk about Enzo Coccia. The historic patron of PizzAria La Notizia, healthy carrier...
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