Magazine alimentaire
Ultimo evento dell’anno firmato Città del Gusto di Napoli. Non poteva esserci conclusione migliore: una serata spumeggiante all’insegna di frizzanti bollicine! Grandi aziende italiane hanno proposto una selezione di pregevoli spumanti, accompagné de...
Chi non ha mai visto almeno una volta Eat Parade in tv? Una rubrica informativa snella, veloce e ottimamente curata, per giunta corredata da una sigla accattivante come Satisfaction dei Rolling Stones. L’autore della...
A volte si sente l’esigenza di ritrovare le proprie radici, tornare ai sapori che hanno accompagnato la nostra crescita, prima che le contaminazioni e le innovazioni prendessero il sopravvento. In uno di questi momenti,...
Devo il mio amore per il tè alla mia nonna torinese. Per una bambina napoletana, la normalità consiste nell’essere circondata da persone che bevono esclusivamente caffè. Una pratica veloce, una tazzina al volo,...
Ottima riuscita per la serata di ieri all’Hotel Excelsior di Napoli, anteprima della manifestazione VitignoItalia che si terrà a maggio 2012 nella suggestiva location di Castel dell’Ovo. Non solo vino in degustazione, ma anche...
Quando si dice il tempismo… Solo pochi giorni fa ho parlato qui di Paquale Marigliano, maestro pasticcere dell’area vesuviana, e immediatamente dopo ci sono state importanti novità che riguardano la sua attività! Ieri sera...
Sì, lo so, finora ho parlato tanto di eccellenze… ma una menzione allo street food cittadino è d’obbligo! La gastronomia napoletana è ricca di cibi di strada saporiti e stuzzicanti, et de temps en temps là-bas...
Un autre défilé de délices de mon pays 🙂 Gay Odin Via Benedetto Croce, 61 – Napoli tel. 081/5510794 http://www.gay-odin.it Marque de la ville historique, Gay Odin est une ancienne chocolaterie artisanale qui possède plusieurs points de vente dans la région...
Les spécialités traditionnelles pâtisseries napolitaines comprend des dizaines de riche et savoureux, le plus célèbre de ce qui est presque certainement le baba. Mon préféré est que la pâte: une enveloppe de pâtes...
Dans mon empressement à l'excellence, Je ne pourrais jamais me laisser manquer la première étoile Michelin ville??? La réponse est évidemment une fatalité 😉 Malgré la position enviable, superbe cuisine et don sans réserve...
Food News in Campania
