Food Magazine
La Polacca es un postre típico de la ciudad de Aversa, compuesto por un wrap de hojaldre relleno de natillas y cerezas negras. En formato fagot – ideal para el desayuno – o en...
La espera terminó: los las 21 Septiembre en el distrito de Vicaria abrió la tienda napolitana de Zio Rocco Lab Store, la segunda “puerta blanca de la felicidad” para ponerlo en palabras del propio dueño Rocco...
San Gennà ya está en su tercera edición… Un postre para San Gennaro, el concurso de pastelería promovido por Mulino Caputo, celebrado el lunes 7 Septiembre en el Roof Garden Terrazza Angiò del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo...
Mon Sciù inaugurado en febrero en el corazón de la ciudad de Nápoles, pequeña pastelería de un trotamundos pastrychef. Un lugar "pequeño pero lleno de devoción", como decimos en nuestra parte, ubicado en su totalidad...
Todo en Nápoles – e non solo – conocer el Gambrinus, histórico café literario era frecuentado por grandes artistas y escritores como Gabriele D'Annunzio, Oscar Wilde, Matilde Serao y Eduardo De...
Para la serie "Tiendas bella y antigua", mostramos un verdadero placer: Premiata Fabbrica di Torroni Cav. Inocencio Borrillo de San Marco dei Cavoti. El taller del Cavalier de Inocencio Borrillo 1891 produce...
Los eventos dedicados a la torta hay un montón de ellos; competencias específicas organizadas por las federaciones internacionales vez sólo hay una: Panettone el concurso Mejor Mundial de FIPGC – Asociación Internacional de Confitería...
la Navidad 2019 Ranieri de panaderías está en el signo de dos nuevos: Panettone con el corazón y Cassatina desnuda. Dos dulce hecho amada de las vacaciones de este año vienen en tan inédito. ...
Como muchas variaciones pueden tener un Raffiolo? En el evento Los dulces de las fiestas de los grandes intérpretes firmados por Mulino Caputo contamos al menos 13. La octava edición de la ya tradicional evento dedicado a las tortas de Navidad napolitano – qué...
El gran claustro del siglo XVI del Hotel Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel, presentado el lunes 15 Abril la primera edición de "Su Majestad la Pastiera", el último nacido entre los eventos alrededor de Campania...
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