IL GELATO MENNELLA
Nel mare magnum di proposte a base di preparati industriali e gusti inverosimili, è ancora possibile trovare gelaterie che offrono prodotti naturali al 100%. The Mennella family of Torre del Greco chose...
Tagged: Pasticceria
ALL’ASSAGGIO DI… PARMA
Seconda tappa del viaggio on the road 2013, l’Emilia Romagna. Per testare alcune delle più famose specialità regionali da passeggio, abbiamo fatto sosta a Rimini, città nota per la preparazione della tradizionale piadina. Qui...
KITCHEN SOUTH
Lo confesso, conosco pochissimo la Lucania. Così, dopo un’estate in giro tra le regioni dell’Italia centrale, ho deciso di colmare in parte le mie lacune spingendomi verso la parte meridionale dello stivale. Destinazione Potenza,...
SHOPPING NATALIZIO: IL PANETTONE ARTIGIANALE
Se siete alla ricerca di un regalo di classe, o se desiderate gustare una prelibatezza tutta naturale, il panettone artigianale è quello che ci vuole! È uno di quei casi in cui l’artigianalità fa...
SANTAROSACONCAFESTIVAL
Quale amante della sfogliatella (Prove that the PA), ho affrontato il maltempo pur di presenziare ad un evento ad alto tasso di golosità! Venerdì 12 October was held in Conca dei Marini, nell’ambito...
LE DOLCEZZE DE IL GIARDINO DI GINEVRA
Ho conosciuto Anna Chiavazzo in occasione della Serata a 8 mani che si è svolta il 23 April at the pizzeria The News of Naples. For that event, aveva presentato una sua dolce creazione...
LA PASTICCERIA PEPE A SANT’EGIDIO DEL MONTE ALBINO
Each party has its sweet. But to ensure that the fulfillment is absolute, you have to make sure that you choose the best that the square offers 😉 I am lucky to find myself a short distance from...
GUIDA PASTICCERI & PASTICCERIE
Novembre è tradizionalmente il mese in cui c’è il lancio di tutte le guide enogastronomiche per l’anno a venire. Nei giorni scorsi è stata presentata una novità editoriale: la guida del Gambero Rosso dedicata...
To tasting ... PARIS
É la meta gourmand per antonomasia: Paris est toujours Paris! L’offerta gastronomica parigina è, in effetti, pressoché illimitata. Dalle épiceries dove poter fare approvvigionamenti, alle boulangeries in cui acquistare baguettes, alle pâtisseries che propongono...
LATEST NEWS – Pasquale Marigliano to Motus
Quando si dice il tempismo… Solo pochi giorni fa ho parlato qui di Paquale Marigliano, maestro pasticcere dell’area vesuviana, e immediatamente dopo ci sono state importanti novità che riguardano la sua attività! Ieri sera...
