ABC DELLA PASTICCERIA – Seconda lezione
Si è svolta ieri 18 aprile nelle cucine della Città del Gusto di Napoli la seconda lezione del corso ABC della pasticceria. L’incontro precedente (resoconto qui) ci aveva visti alle prese con torte e...
Category: Cooking schools
The ABC PASTRY A CITY OF TASTE
È uno dei corsi best-seller della Città del Gusto di Napoli, uno di quelli che fanno registrare sempre il “tutto esaurito” ad ogni riedizione. Io stessa ho dovuto inseguirlo più volte prima di riuscire...
LA SCUOLA DEL CIOCCOLATO PERUGINA A NAPOLI
Perugina è un’azienda che con le sue dolcezze accompagna la storia italiana da oltre cento anni. La fabbrica di Perugia, oltre ad essere luogo di produzione di caramelle, cioccolatini e tavolette, è sede della...
LA FAMIGLIA FISCHETTI ALLA CITTÀ DEL GUSTO DI NAPOLI
Come ogni “buona forchetta” che si rispetti, amo cucinare, oltre che assaggiare. Così quando ho appreso che martedì 15 November in Naples there would have been a cooking lesson given by the Fischetti family of...
UNA GIORNATA CON SAL DE RISO
La mia dolce metà mi ha fatto una sorpresa: mi ha regalato un corso di pasticceria tenuto dal Maestro Sal De Riso! E così ieri mattina mi sono recata presso l’Hotel Le Axidie di...
