PEPE FRANCO: MI AUTÉNTICA PIZZA
Mi pizza auténtica es el volumen dedicado a Franco Pepe en la serie Los secretos de la cocina contemporánea de Gambero Rosso Editore. Cuarenta recetas y las historias de un artesano de la pizza, de su...
Etiquetado: Gambero Rosso
PIZZERIE D’ITALIA 2022
La guía Pizzerie d'Italia finalmente se presentó nuevamente en Nápoles 2022 del Gambero Rosso. En esta novena edición son ben 680 las instalaciones seleccionadas, entre pizzerías de plato y...
GUIDA PASTICCERI & PASTICCERIE 2021 DEL GAMBERO ROSSO, LOS PREMIOS CAMPANIA
Fue presentado el jueves 26 Transmisión en vivo de noviembre de la Guía del pastelero & Confiterías 2021 del Gambero Rosso. Los locales, a seconda del grado di eccellenza, están marcados con un, dos y tres tortas....
GUIA DE RESTAURANTES DE ITALIA 2021 DEL GAMBERO ROSSO, LOS GANADORES DE CAMPANIA
Fue presentado el lunes 23 Transmisión en vivo de noviembre de la Guía de Restaurantes Italianos 2021 del Gambero Rosso. En este año tan difícil para el sector de la restauración, se decidió eliminar votos y números, y...
TOMATE PAN Y TOUR la panadería Malafronte
Samuele Bersani cantó que "se puede sentir bien sin complicar el pan", aprovechando el pan cliché como uno de los alimentos básicos que nos encontramos. desafiante, lo haría...
PIZZERIE D’ITALIA 2020
El Lunes 23 Septiembre, la ciudad de Nápoles acogió la presentación de la guía Pizzerie d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Esta séptima edición contiene más de 650 ejercicios, incluyendo un pequeño apéndice de alrededor...
Steven Raichlen PARRILLAS ITALIA
Es el rey de la barbacoa americana, estrella de televisión y autor de libros culinarios: Steven Raichlen. El Miércoles 26 Junio presentó la Academia Americana en Nápoles en Giappo su última publicación,...
TRE CONI 2019
Giovedì 30 Que el mejor Gelato Italiano Masters recompensado Tres conos de helado del permiso de conducir en Italia 2019 Gambero Rosso participaron en una cata emocionante en Nápoles. Una gran cantidad de helado...
PIZZERIE D’ITALIA 2019
Fue presentado en Nápoles Jueves 20 Septiembre, la sexta parte de pizzerías italianas guía Gambero Rosso. L’edizione 2019 Se ha marcado un punto de inflexión en comparación con el anterior. Por primera vez, de hecho,, junto al clavo y...
PIZZERIE D’ITALIA 2018
Gloriosi maestri che raddoppiano e giovani leoni che avanzano, quote rosa che aumentano e nuove regioni che salgono alla ribalta: sono questi alcuni dei dati che emergono dalla nuova guida Pizzerie d’Italia 2018 del...
