Food Magazine
Ahora, en su tercera edición, los confiteros de eventos & Pasteles pasteles celebra galardonado con tres y dos tortas del mismo nombre de la guía Gambero Rosso. Un anfitrión este año del festival organizado por el Ayuntamiento de Sabor...
Dos chefs estrella, Supertop un fabricante de la pizza que ganó ningún tipo de reconocimiento a nivel mundial y uno de los mejores pasteleros en Italia, todo ello con un alto contenido de noche gusto y...
In The Kitchen Tour, el circuito BtoB concebido y organizado por CHIC – Chef italiano encantador, con el objetivo de acercar los profesionales juntos en el restaurante con los fabricantes nacionales en la industria y con...
Giovedì 21 De junio en el histórico Palazzo Caracciolo ha sido escenario de la sexta edición anual de la designación por la ciudad de Nápoles gusto donde el blanco es el protagonista, jugado en todo...
È il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, The Sweetman per Sky, il fustigatore più temuto dai concorrenti di MasterChef Italia: Iginio Massari. El legendario pastelero de Brescia es el protagonista de la gira Meet Massari....
Nel mese di ottobre 2017 vi avevamo raccontato il restyling della celeberrima pasticceria Pepe di Sant’Egidio del Monte Albino, della quale sono titolari il maestro Alfonso e i suoi fratelli. Así como en el...
Giovedì 8 marzo è andato in scena a Napoli Pasticceri & Confiterías 2018, l’evento di Città del Gusto Napoli dedicato ai migliori maître pâtissier d’Italia premiati dalla guida Gambero Rosso. Giunto alla seconda edizione,...
El Lunes 27 novembre, a casa del presidente CHIC Paolo Barrale, si è chiusa la stagione 2017 di en el recorrido de la cocina. El famoso circuito BtoB organizado por CHIC - Chef italiano encantador que cada...
“Il patrimonio orto-frutticolo della Campania è unico. Per genotipo, per terreno, per clima e per tradizioni culinarie”. È con queste parole che l’agronoma e ricercatrice Patrizia Spigno, responsabile del centro ARCA 2010, banca del...
Ha compiuto quattro anni lo scorso settembre, ma ha radici ben più profonde la Braceria Pastore di Napoli. Il giovane titolare Luca Pastore è infatti l’erede di una famiglia con cinquant’anni di esperienza nel...
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