GUSTO 2024
Acaba de finalizar la decimoséptima edición de Gusto, el gran evento enogastronómico que se celebra anualmente en Florencia. Este año la feria organizada por Pitti Immagine – celebrado nuevamente en la Fortaleza...
Category: Eventi e resoconti
ALFIO GHEZZI EN CASA LERARIO
Alfio Ghezzi, chef del restaurante Senso en Rovereto, fue el tercer invitado del nuevo ciclo de cuatro almuerzos de autor de Casa Lerario, Masía Sannita acostumbrada a iniciativas con excelentes chefs (hablamos de ello aquí)....
MASA DE PANADERO
Una panadería inspirada en el norte de Europa, pero con muchos buenos productos de Campania.: Panadería de masa. Presente en la guía Pan y Panaderos de Italia 2024 de Gambero Rosso con la calificación de Due Pani (el equivalente a “muy...
PREVISUALIZAR OLIVITALYMED
OlivitalyMed es el Salón Internacional de la Excelencia de los Aceites y Sabores Mediterráneos, cuya primera edición está prevista para 6 al 8 de abril 2024. El Sabado 14 Octubre 2023 en el Castillo de Rocca Cilento...
MILLA&UNBABA 2023
Hace unos dias me llego un mensaje diciendo: “Tú estarías allí?” con la invitación para la segunda edición del concurso Mille adjunta&Un Babà que se iba a celebrar en el Roof Garden Anjou del Renacimiento...
NAVIDAD 2022 – LOS DULCES DE LAS FIESTAS DE LOS GRANDES INTÉRPRETES POR MULINO CAPUTO
El tema de la comparación de la Navidad. 2022 del evento tradicional I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti de Mulino Caputo fue el Babà. Con motivo de la undécima edición del formato, celebrada el primer jueves...
GUSTO 2022
Vuelve el gusto, larga vida al gusto! Tras dos años de ausencia por la pandemia, por fin el esperado regreso de Pitti Taste, el espectáculo de comida y vino florentino en Pitti Immagine, que por su decimoquinto...
HARINA Y CHOCOLATE – LOS DULCES DE LAS FIESTAS DE LOS GRANDES INTÉRPRETES POR MULINO CAPUTO 2021
Los chocolateros pueden estar seguros: incluso durante las vacaciones de Navidad, sus codiciosos deseos se verán satisfechos gracias a las propuestas de los pasteleros italianos.. De la última edición del festival I Dolci delle Feste de los grandes intérpretes...
DÍA DE SORRENTO GNOCCHI DESDE 7 AL 10 OTTOBRE
Los ñoquis alla Sorrentina son el plato icónico de la ciudad de Tasso, una especialidad a base de papa, harina y huevos, cubierto con mozzarella y una buena salsa de tomate, albahaca y...
CHEESE 2021
Dal 17 al 20 Septiembre la ciudad de Bra volvió a ser animada por Cheese, el gran evento internacional Slow Food dedicado a los quesos de leche cruda y las formas de...
