Food Magazine
È uno dei protagonisti indiscussi delle tavole italiane, pur non essendo originario del Bel Paese né tantomeno del continente europeo: il Pomodoro. Gustoso, versatile, è un prodotto amatissimo e utilizzatissimo sia nelle cucine di...
It is not a simple land of taste: Irpinia is a veritable mine! Well aware of the local public administrations, that link to one of their best resources to promote the area. The appointment...
So rich in historical and artistic treasures and gastronomic traditions, yet so little known: è Alife, town located in the Middle Volturno at the foot of Mount Matese. The press tour that was held on Sunday...
Sono pochi i brand così fortemente caratterizzati come Strega Alberti: il design, il logo e il colore del packaging riconoscibilissimi, unitamente alla comunicazione pubblicitaria iconica, fanno dell’azienda un vero e proprio modello di stile....
You would have thought that a woodpecker (sì, the bird, just like Woody Woodpecker aka Woody Woodpecker cartoons) could disrupt the lives of an entire family? È quanto accaduto in Irpinia alla famiglia Giselico-Russo. Ecco...
An "open day" for a transparent business: questo lo spirito che ha animato l’Open Day Polselli, tour for press and industry professionals organized by the homonymous milling industry held in Arce Friday 30 settembre. Un’occasione per...
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato dello chef Lorenzo Montoro e della sua ottima cucina creativa fortemente basata sull’utilizzo dei prodotti dell’orto. Le fantastiche verdure, i legumi, le erbe e i fiori impiegati nei...
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e pallin, Zì Ferdinand 'and maccaron, Zi Ninuccia 'a pope, Zi Vicienz 'e scann: are they, Farmers no longer young, to cultivate (in alcuni casi anche...
The Greek di Tufo is one of the three DOCG Irpinia. Uno dei grandi vini bianchi italiani, although the wine companies who dedicate themselves are not many, and the area of production is rather limited....
A line of beers closely connected with the production territory, from names inspired by the local dialect to the labels bearing the symbols and traditions of the local culture: parliamo di Kbirr,...
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