IL MOERA LANCIA IL PESTO DI AGLIO ORSINO
L’aglio: così versatile, eppure spesso così demonizzato per via del suo gusto intenso e deciso. Sapevate che esiste una pianta officinale i cui odore e sapore sono del tutto simili a quelli del bulbo...
Category: Prodotti e produttori
PUMMAROLA DAY, IL POMODORO TRA STUDIO E ASSAGGIO
È uno dei protagonisti indiscussi delle tavole italiane, pur non essendo originario del Bel Paese né tantomeno del continente europeo: il Pomodoro. Gustoso, versatile, è un prodotto amatissimo e utilizzatissimo sia nelle cucine di...
IRPINIA ENTRE ART ET SAVEURS
Il est pas une terre simple goût: Irpinia est une véritable mine! Bien conscient des administrations publiques locales, qui pointent vers une de leurs meilleures ressources pour promouvoir la région. Le rendez-vous...
UNE VIE: HISTOIRE, CULTURE ET GASTRONOMIE
Donc, riche en trésors historiques et artistiques et des traditions gastronomiques, pourtant si peu connu: è Alife, ville située dans le Moyen Volturno au pied du Mont Matese. La tournée de presse qui a eu lieu le dimanche...
STREGA ALBERTI DAL 1860
Sono pochi i brand così fortemente caratterizzati come Strega Alberti: il design, il logo e il colore del packaging riconoscibilissimi, unitamente alla comunicazione pubblicitaria iconica, fanno dell’azienda un vero e proprio modello di stile....
IL POGGIO WOODPECKER, TIPICITÀ IN VASETTO
Vous auriez pensé que le pic (sì, l'oiseau, tout comme Woody Woodpecker aka dessins animés Woody Woodpecker) pourrait perturber la vie de toute une famille? È quanto accaduto in Irpinia alla famiglia Giselico-Russo. Ecco...
OPEN DAY POLSELLI AD ARCE
Une journée «portes ouvertes» pour une entreprise transparente: Tel est l'esprit qui animait l'Open Day Polselli, tournée pour la presse et de l'industrie des professionnels organisés par l'industrie meunière homonymes tenue à Arce vendredi 30 settembre. la possibilité de...
MONTOROERBE, I PRODOTTI DELL’ORTO DI MASSERIA PIGLIUOCCO
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato dello chef Lorenzo Montoro e della sua ottima cucina creativa fortemente basata sull’utilizzo dei prodotti dell’orto. Le fantastiche verdure, i legumi, le erbe e i fiori impiegati nei...
POMODORO SAN MARZANO JOUR
Zi Luigi, Zi Alfonso, Zi Edoard, Zi Aniello 'e Pallin, Zì Ferdinand »et Maccaron, Zi Ninuccia 'un pape, Zi Vicienz 'e scann: sont leur, Les agriculteurs ne sont plus jeunes, à cultiver (in alcuni casi anche...
CANTINA BAMBINUTO
Il Greco di Tufo è una delle tre DOCG irpine. Uno dei grandi vini bianchi italiani, sebbene le aziende vitivinicole che vi si dedicano non siano molte e l’areale di produzione sia piuttosto limitato....
