Magazine alimentaire
Questo è un instant post, ovvero si tratta di una segnalazione “a caldo” che riteniamo possa essere interessante per tantissime persone, mais dont le sujet mérite certainement une étude plus approfondie. Un joyeux déjeuner du dimanche à...
Ne abbiamo parlato più volte, ci arrendiamo di fronte all’evidenza. Mais à Moera, vous êtes à l'aise avec tous les temps, in qualsiasi giorno della settimana e a qualsiasi ora della giornata. Au printemps et...
È sempre un piacere tornare al Cellaio di Don Gennaro. Son emplacement calme, le charmant jardin, la fiabilité des ingrédients utilisés et l'hospitalité chaleureuse de la maison en font une destination populaire (à la fois de...
Qui in casa All’assaggio siamo avvezzi al pellegrinaggio gastronomico, al punto che uno dei nostri intenti dichiarati è quello di tentare di persuadere anche chi ci legge a fare lo stesso. La nostra curiosità...
Scoprire è un’emozione, tornare sul locus delicti può essere addirittura commozione! Dopo un’assenza ingiustificata durata tanto (troppo!), compensata fortunatamente da vari assaggi in giro, siamo ritornati all’Antica Osteria Nonna Rosa di Peppe Guida, de suite...
Sulla home page del sito web del Maeba Restaurant campeggiano tre parole: Radici, entusiasmo, passione. Radici. Sinonimo di terra, in questo caso l’Irpinia. Ma anche di fondamenta, di storia. La référence est au moulin à huile...
Ho conosciuto la famiglia Fischetti qualche anno fa alla Città del Gusto di Napoli, in occasione di un ciclo di corsi di cucina “stellata” (qui). Mi era piaciuta molto la cucina essenziale di Lina...
Un locale di design e un concept gastronomico tutto nuovo per il Pastificio Artigianale Leonessa di Cercola (di cui si parla qui): PastaBar. Une idée qui va à combler un vide de la proposition, ossia quella...
Apriamo un nuovo anno di incursioni alla grande, con il racconto del nostro cenone stellato di San Silvestro. Oh oui, stellato. Perché, dopo aver spulciato un po’ di proposte in giro, abbiamo deliberato per...
Si fa presto a dire “pesce fresco”. Talvolta andare in cerca di un posto che serva un buon piatto di mare la cui materia prima sia indiscutibile può rivelarsi un’impresa di dimensioni titaniche....
Food News in Campania
