Degustación! Blog
CHAMPAGNE CUMPLE LA Brothers Pizza SALVO
La Oficina del Champagne es la oficina que representa a Italia en el Comité Champagne, la organización francesa que se basa en Epernay y reúne toda la Maison Vigneron y la región de Champagne. La Oficina opera...
PIZZA Y BURBUJAS
Hasta hace pocos años la combinación de pizza y burbujas parecía absolutamente imposible. Tire de la elegancia de un vino espumoso en un plato sencillo y popular? Nunca! Las únicas burbujas identifican generalmente como acompañamiento de...
PASTELERÍA RANIERI, CASSATA hecho para las Navidades 2018
pasteles cuadrados, aperitivos no triviales, Mignon, leudado, naturalmente, cartera conjunto de tortas de Navidad: desde el inicio de la 2015 Ranieri se ha establecido entre las panaderías más creativas napolitanos. No podía ser...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Dicembre 2018
1 Diciembre Día de la chispa de cata de burbujas italianas en el Hotel Westin Excelsior en Roma. Info: https://DE www.facebook.com/events/2427747527241990/ 1 AL 2 Re diciembre Panettone evento dedicado a la gran leudado las festividades en el Grand Hotel...
LA DEA BENDATA, MENÚ DE SOLIDARIDAD PARA EL QUINTO CUMPLEAÑOS
Acaba de cumplir cinco años y siempre está en gran forma con los ojos vendados diosa, la pizzería puteolana Ciro Coccia. La pizzería es sin duda un hito en flegrea, Gracias a frito...
El Observatorio de alimentos naturales, COCINA de estar en VOMERO
Una cocina diferente, que sea del agrado de las personas con necesidades dietéticas especiales y que sorprenderá incluso a los omnívoros: hablemos de Wapo Natural Food, Enseña abierto recientemente en una posición estratégica en la colina de Vomero. Un...
me ROTA, Cambio de estilo MERCADO SAN SEVERINO
Una familia de restauradores, la del Fierro. Su origen se remonta a 2004 la apertura de la Hostaria De Rota en la de Mercato San Severino, por voluntad de Vittorio Fierro. en agosto 2018 su hijo Francesco Fierro imprime uno...
SARTU, TRADICIÓN Y TERRITORIO EN VOMERO
Durante casi cinco años en el Vomero de Nápoles anida firmar tan apretado de lo preciosa: Sartù. Por menos acostumbrados a la cocina napolitana, su nombre lo indica un plato sustancial de edad, creado en...
El rito de la CHA GONG FU EN NÁPOLES
Damos la bienvenida a nuestra colaboradora Francesca Gallo al equipo de degustación., gran amante de té. Se llevó a cabo en el Centro de Conciencia Consciente en Vico San Pietro a Majella, el domingo 11 Noviembre, una...
