Food Magazine
Ogni evento rappresenta un’occasione di scoperta. Di luoghi, di persone, di prodotti. L’incontro La Disputa della Cioccolata calda che si è svolto a Napoli giovedì 19 novembre presso Cioccolato Foresta potrebbe essere definito come...
Prosegue a gonfie vele il ciclo di pranzi Orto d’Autore, designed by the Samnite farmhouse Casa Lerario to make its structure and products known to the public through the interpretation of great chefs. The third...
It is slender and petite, but the kitchen becomes a giantess: Fabiana Download, detta Faby, è la giovane chef stabiese che nel corso degli anni si è messa in luce tra le lady chef della...
Twenty-three pastry chefs from all over Italy for a single, great protagonist: panettone. It landed for the first time in the South King Panettone, the feast of sweet Milan conceived by Stanislao Porzio, thanks to...
Bir Shoo is the beer shop and brewery flegreo Mena and Luca D'Avino Mauriello that for three years now is making life better for so many Neapolitan scholars of the brewing world. The sale...
Quando un grande formaggio DOP è la star di un laboratorio e di una cena dedicati, la taster Onaf Daniela All’assaggio e la sua metà di team non possono mancare. To offer us the chance...
Siamo abituati a vederlo in tv nel suo programma Unti e Bisunti mentre assaggia cibo da strada di ogni genere, da quello più succulento a quello più improbabile. But let's not forget that Chef...
Karma è una realtà brassicola campana ben nota agli appassionati di birra artigianale. Un birrificio nato nel 2008 ad Alvignano, ai piedi dei monti del Matese, per volere di Mario Cipriano, che si è...
Aria di novità in casa Meatin’ Cuoco e Carbone, il ristorante gastronomico partenopeo improntato sulla carne “cucinata, non cotta”. A quasi un anno dall’inaugurazione, e con un bilancio più che positivo in termini di...
Che il simpatico Pasqualino Rossi prepari un’ottima pizza napoletana è un fatto assodato. Non per niente è stato gratificato, per il terzo anno consecutivo, dal conseguimento dei Due Spicchi nella guida alle Pizzerie d’Italia...
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