Magazine alimentaire
Ha inaugurato sabato 14 giugno Cena – acronimo di “Campus Enogastronomico Nusco Avellino” – ou l'école culinaire fortement souhaitée par le chef irpinien Antonio Pisaniello. Le centre est basé dans un ex...
“E… ora qualcosa di completamente diverso”. Una citazione cinematografica perfettamente calzante per descrivere una serata sbalorditiva, di quelle che lasciano con gli occhi sgranati e i sensi all’erta per stupore e ammirazione. Teatro dell’evento,...
Dopo aver “velatamente” suggerito imminenti novità all’interno del nostro ritratto di Luisa Cuozzo risalente a nove giorni fa (qui), possiamo adesso finalmente svelare l’arcano: domenica 18 May a ouvert ses portes à Mad...
Com’è la strada per il paradiso? Lunga, serpeggiante, in ascesa e con un tratto finale digradante, sembrerebbe. Ma l’arrivo è uno spettacolo tale da far dimenticare ogni tortuosità. Se il richiamo di una meta...
Cimitile è un piccolo comune dell’Agro Nolano, conosciuto soprattutto per i suoi reperti di interesse storico (il complesso delle Basiliche paleocristiane). In pieno centro storico, in una strada poco trafficata, troviamo Bocca di Bacco,...
“Mr. President” colpisce ancora. In occasione dell’International Day of Italian Cuisines, la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane organizzata dall’associazione itchefs – Gruppo Virtuale Cuochi Italiani che quest’anno ha scelto di celebrare gli Spaghetti al...
Quando l’inaspettato è dietro l’angolo… Prendi un piccolo comune del salernitano, nell’Agro nocerino-sarnese; cerca un portoncino rintanato in un cantuccio, quasi privo d’insegna. Il tempo divarcare l’ingresso, e troverai ad accoglierti un camino scoppiettante,...
Come avrete potuto notare dai nostri resoconti, la 2013 è stato un anno di bisbocce e gozzovigliamenti senza soluzione di continuità, un’annata di incursioni e di avventure golose a getto continuo. Domanda: Dans lequel...
Se dici “Mr. President” pensi a… No, non stiamo parlando di John Fitzgerald Kennedy, ma di Paolo Gramaglia, il vulcanico chef patròn e anima del Ristorante President di Pompei. Un personaggio e un volto...
Seppure inserito in uno scenario gastronomico come quello partenopeo, prevalentemente ancorato alla tradizione, il ristorante Veritas segue il filone della cucina creativa. Pour impressionner sa personnalité et son inspiration...
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